Vulcan LG300 Friteuse Handleiding

Q: Pilotbrander steekt niet aan of blijft niet branden

Onvoldoende gasdoorvoer of slechte thermopile Controleer of het juiste gastype (aardgas of propaan) wordt geleverd. Wacht 5 minuten tussen aansteekpogingen. Voer millivolt-controle uit op thermopile.

Gebruik de reader hieronder om de Vulcan LG300 Friteuse handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Vulcan Friteuse te vinden.

Handleiding

Volledig scherm

Deel deze handleiding Vulcan

WhatsApp Email

Was deze handleiding nuttig?

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met Vulcan LG300 op te lossen.

Pilotbrander steekt niet aan of blijft niet branden temperature

Oorzaak: Onvoldoende gasdoorvoer of slechte thermopile

Oplossing

Controleer of het juiste gastype (aardgas of propaan) wordt geleverd. Wacht 5 minuten tussen aansteekpogingen. Voer millivolt-controle uit op thermopile.

Hoofdbranders steken niet aan temperature

Oorzaak: Onvoldoende spanning (minder dan 150 millivolt) of defecte combinatieventielbochtkap

Oplossing

Meet spanning tussen terminals. Als spanning 150 millivolt of meer is maar branders steken niet aan, vervang combinatieventiel. Als spanning minder dan 150 millivolt is, meet spanning tussen terminals NO en TP.

Temperatuurafwijking groter dan ±20°F temperature

Oorzaak: Thermostaat is niet gekalibreerd

Oplossing

Voer thermostaat kalibratie uit door de instelschroef in de holle as aan te draaien (tegen klokwijzers om te verhogen, met klokwijzers om te verlagen). Eén kwartslag ≈ 18°F.

Thermostaatlezing klopt niet na kalibratie temperature

Oorzaak: Defecte thermostaat

Oplossing

Vervang de thermostaat.

Branders zijn verstopt of werken niet goed maintenance

Oorzaak: Verstopte brander-openingen of beschadigde branders

Oplossing

Verwijder branders. Controleer op scheuren of verstoppingen. Was in warm zeepwater. Gebruik een booropener om obstakels voorzichtig te verwijderen. Vervang beschadigde branders.

Gasdruk is onjuist temperature

Oorzaak: Combinatieventiel niet correct afgesteld

Oplossing

Zet de gasdruk af met manometer. Voor aardgas: 4 inch W.C., voor propaan: 10 inch W.C. Draai de instelschroef tegen klokwijzers om druk te verlagen, met klokwijzers om te verhogen.

Pilotbrander vlamhoogte is onjuist temperature

Oorzaak: Pilotbrander niet afgesteld

Oplossing

Controleer thermopile millivolt-uitgang (target: 500mV). Draai de pilotinstelschroef om vlamhoogte aan te passen tot 500mV wordt bereikt.

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de Vulcan LG300.

Plaats een temperatuurmeter in het midden van de frituurpan, ongeveer 2,5 cm onder het olieoppervlak. Stel de thermostaat in op 300°F en laat stabiliseren. Vergelijk de thermostaat-aflezingen met de meetwaardes. Als het verschil meer dan ±20°F is (280°F tot 320°F), is kalibratie nodig.

Zet de thermostaat uit. Steek de pilotbrander aan en laat deze 3-4 minuten branden om te stabiliseren. Controleer dat de vlam niet meer dan 1,25 cm voorbij de pilotscherm uitsteekt. Pas de vlamhoogte aan met de instelschroef tot de thermopile 500 millivolt levert.

Controleer de rating-plaat op de frituurpan. De combinatieventiel is vooraf afgesteld voor het opgegeven gastype. Aardgas heeft een nominale druk van 4 inch W.C., propaan 10 inch W.C.

Verwijder de branders. Controleer op scheuren of verstoppingen. Was in warm zeepwater. Voor verstoppingen: gebruik voorzichtig een boormachine om obstakels te verwijderen. Voor orifices: verwijder deze met kantelsleutels, was ze schoon en gebruik een orifice-reinigingstool.

Zet de thermostaat uit. Druk de pilotknop in en zet op OFF. Leeg de frituurpan. Reinig de frituurpan goed. Sluit de hoofdgasafsluiterkraan af en volg de lockout/tagout-procedures.

Gebruik Glyptal of gewone nagellak als afdichtingsmiddel om de instelschroef af te dichten na het afronden van de kalibratie.

Als de spanning minder dan 500 millivolt en meer dan 0 is, verwijder de draad van terminal TH-TP op het combinatieventiel en meet opnieuw. Als de spanning dan minder dan 500 millivolt is, vervang de thermopile. Als 500 millivolt of meer, vervang het combinatieventiel.

Wacht 5 minuten tussen pogingen om de pilotbrander aan te steken, zodat onverbrande gas kan ontsnappen.

Hulp

Heb je vragen over de Friteuse LG300 van Vulcan? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Friteuse die vergelijkbaar zijn met LG300. Probeer ook alle Vulcan Friteuse handleidingen te bekijken

Vulcan

3ER50AF

Friteuse