Gebruik de reader hieronder om de Fritel BM 1877 Broodbakmachine handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Fritel Broodbakmachine te vinden.
Handleiding
Volledig schermProbleemoplossing
Praktische tips om de meest voorkomende problemen met Fritel BM 1877 op te lossen.
Oorzaak: U gebruikt het verkeerde type gist of onvoldoende gist, of de gist is te oud
Gebruik droge gist met vermelding 'ready-to-use'. Controleer de vervaldatum van de gist en bewaar deze in de koelkast. Gebruik de meegeleverde maatlepel voor de juiste hoeveelheid.
Oorzaak: Voor het kneden is de gist in contact gekomen met vloeistof
Controleer of u de ingrediënten volgens de instructies en in de juiste volgorde aan de bakblik heeft toegevoegd. Voeg eerst water en andere vloeistoffen toe.
Oorzaak: U heeft te veel zout of te weinig suiker gebruikt
Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel. Controleer of andere ingrediënten al zout of suiker bevatten.
Oorzaak: Gluten in het gebruikte meel is van slechte kwaliteit of u heeft geen stevig meel gebruikt
Probeer een ander type, merk of lot meel.
Oorzaak: U gebruikt te veel gist
Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Oorzaak: U heeft te veel vloeistof gebruikt of de vloeistof is te warm
Probeer 10-20 ml minder water te gebruiken. Sommige meel types absorberen meer water dan anderen.
Oorzaak: Uw meel is van slechte kwaliteit
Probeer een ander merk meel.
Oorzaak: U heeft niet genoeg vloeistof gebruikt
Stevig meel met een hoger eiwitgehalte absorbeert meer water dan ander meel; probeer 10-20 ml toe te voegen.
Oorzaak: U heeft te veel vloeistof gebruikt
Probeer 10-20 ml minder water te gebruiken.
Oorzaak: U heeft te weinig zout gebruikt
Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Oorzaak: U gebruikt te veel gist
Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Oorzaak: Het deksel is te lang geopend tijdens het bakproces
Houd het deksel niet te lang open tijdens het bakproces.
Oorzaak: De lucht is te vochtig of het is te warm
Zorg ervoor dat u in een goed geventileerde ruimte bakt.
Oorzaak: U heeft te veel water of gist gebruikt
Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel of maatbeker.
Oorzaak: Het gebruikte water was te warm
Zorg ervoor dat het water niet te warm is.
Oorzaak: U heeft niet genoeg meel gebruikt
Weeg het meel nauwkeurig af met een weegschaal.
Oorzaak: U heeft te weinig zout gebruikt
Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Oorzaak: U gebruikt niet genoeg gist of de gist is te oud of verlopen
Gebruik de meegeleverde maatlepel. Controleer de vervaldatum van de gist en bewaar deze in de koelkast.
Oorzaak: Er is een stroomonderbreking geweest
Verwijder het brood uit de bakblik en begin opnieuw met verse ingrediënten.
Oorzaak: U gebruikt niet genoeg vloeistof
Sommige meel types absorberen meer water dan anderen: probeer 10-20 ml meer water te gebruiken.
Oorzaak: U gebruikt niet genoeg gist of de gist is te oud
Gebruik de meegeleverde maatlepel. Controleer de vervaldatum van de gist en bewaar deze in de koelkast.
Oorzaak: U gebruikt te veel suiker
Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Oorzaak: U heeft de verkeerde korst kleur gekozen
Kies de juiste kleur voordat u gaat bakken.
Oorzaak: U gebruikt te veel extra ingrediënten zoals noten, boter, gedroogd fruit, stroop
Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheid aan met behulp van een weegschaal of maatbeker.
Oorzaak: De geweekte rozijnen zijn nog te nat
Zorg ervoor dat de geweekte ingrediënten voldoende droog zijn.
Oorzaak: U heeft te veel meel gebruikt of niet genoeg vloeistof
Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van een weegschaal of de meegeleverde maatbeker.
Oorzaak: U heeft de menghaak niet correct in de bakblik gemonteerd
Plaats de haak in de bakblik voordat u de ingrediënten toevoegt.
Oorzaak: Er is een stroomonderbreking geweest
U kunt het bakproces voortzetten maar het resultaat kan teleurstellend zijn als het kneden al is begonnen.
Oorzaak: U heeft de DOUGH-functie geselecteerd
De DOUGH-functie bakt niet. Selecteer de juiste bakfunctie.
Oorzaak: Er is een stroomonderbreking geweest
Als het deeg al is gerezen kunt u proberen het in uw oven te bakken.
Oorzaak: U bent vergeten de menghaak in de bakblik te plaatsen
Plaats de menghaak eerst in de bakblik.
Oorzaak: U heeft het brood te lang in de bakblik gelaten na het bakproces
Verwijder het brood onmiddellijk na het bakproces uit de bakblik.
Oorzaak: Menghaak zit niet goed vast in de bakblik
Zorg ervoor dat de menghaak goed vast zit in de bakblik.
Oorzaak: U heeft ingrediënten op het verwarmingselement gemorst
Verwijder deze ingrediënten zodra de machine is afgekoeld. Tijdens het mengen kunnen kleine hoeveelheden meel, rozijnen, etc. in de bakruimte terechtkomen.
Oorzaak: U heeft ingrediënten op het verwarmingselement gemorst
Verwijder deze ingrediënten zodra de machine is afgekoeld.
Oorzaak: Het deeg is te stijf
Laat het brood volledig afkoelen voordat u de menghaak verwijdert. Sommige meel types absorberen meer water dan anderen: probeer volgende keer 10-20 ml extra water te gebruiken.
Oorzaak: Korsten stapelen zich op onder de menghaak
Reinig de menghaak na elk gebruik.
Oorzaak: De damp die in het brood ontstaat tijdens het bakken kan naar de korst gaan en deze zachter maken
Probeer 10-20 ml minder water of de helft minder suiker te gebruiken om de hoeveelheid damp te verminderen.
Oorzaak: Korst is niet knapperig genoeg
Gebruik de FRENCH-functie of de DARK-functie voor de korst kleur. U kunt het brood aanvullend 5-10 min. op 200°C of gasstand 6 bakken.
Oorzaak: Het brood is nog te warm
Laat uw brood op een rooster afkoelen voordat u het in plakken snijdt.
Veelgestelde Vragen
De meest gestelde vragen over de Fritel BM 1877.
Hulp
Heb je vragen over de Broodbakmachine BM 1877 van Fritel? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.
Gerelateerde handleidingen
Hieronder vindt u handleidingen voor Broodbakmachine die vergelijkbaar zijn met BM 1877. Probeer ook alle Fritel Broodbakmachine handleidingen te bekijken
Discussie
Laat een opmerking achter of stel een vraag
Doe mee aan de discussie
Stel een vraag over de handleiding of voeg een nuttig antwoord toe voor andere gebruikers.