Gebruik de reader hieronder om de Morphy Richards Accents 400003 Keukenmachine handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Morphy Richards Keukenmachine te vinden.
Handleiding
Volledig schermVeelgestelde Vragen
De meest gestelde vragen over de Morphy Richards Accents 400003.
Verhit melk, suiker, zout en boter tot de boter smelt. Laat afkoelen tot lauwwarm. Los gist op in warm water in de mengkom. Voeg de lauwe melk en 4½ kopjes meel toe. Zet de mengkom en deeghaken op de mixer, zet snelheid 2 en meng ongeveer 1 minuut. Voeg resterende meel ½ kopje tegelijk toe en meng ongeveer 2 minuten tot het deeg aan de deeghaak kleeft. Knead op snelheid 2 nog ongeveer 2 minuten tot het deeg glad en elastisch is.
Gebruik eiwit van hoge kwaliteit en zorg dat geen eidooier in contact komt met het wit. Voldoende eiwitten nodig om het punt van de klopspatel te bedekken voor de beste resultaten. Klop op snelheid 6 gedurende 3 minuten tot stijve pieken ontstaan. Voeg kristalsuiker toe vlak voordat de stijve pieken zich vormen.
Verwarm de oven voor tot 170°C, gasstand 3. Zeeuw meel, natriumbicarbonaat en zout samen. Bevestig de klopspatel aan de mixer. Meng gesmolten boter en beide soorten suiker tot goed gemengd. Voeg vanille, ei en eidooier toe tot licht en romig. Meng de gezeeuwde ingrediënten op snelheid 1 tot net gemengd. Roer chocoladeschilfers met de hand door. Zet ongeveer 4 eetlepels deeg per koekje op bakplaten, ongeveer 8cm uit elkaar. Bak 15-17 minuten tot de randen licht geroosterd zijn.
Verwarm de oven voor tot 175°C, gasstand 3-4. Vet en bloem een 9x13 inch bakpan in. Meng cacao met natriumbicarbonaat, voeg olie en kokend water toe. Meng op snelheid 1 tot goed gemengd en verdikt. Voeg suiker, eieren en olie toe op snelheid 3. Voeg meel, vanille-essence en zout toe en meng tot net verwerkt. Zet in pan en bak 30 minuten tot een tandenstoker schoon uit komt. Laat afkoelen voordat je in vierkanten snijdt.
Plaats verzachte boter, zout en suiker in de mengkom. Bevestig de klopspatel en klop tot luchtig en bleek op snelheid 1-4. Voeg langzaam losgeklopt ei toe. Voeg een beetje meel toe met de eieren om inzinking te voorkomen. Zeef meel over het mengsel, bevestig de deeghaak en meng langzaam op snelheid 1-3 tot het deeg samenkomt. Niet overmixen. Verdeel het deeg, dek af met clingfoil en plaats 30 minuten in de koelkast tot het stijf is.
Verwarm oven tot 150°C, gasstand 2. Voeg alle vullingingrediënten toe aan de mengkom met de klopspatel en klop op lage snelheid tot glad. Giet in de afgekoelde korst en bak 30 minuten. Verhoog de temperatuur naar 180°C, gasstand 4. Plaats eiwitten en wijnsteenzuur in schone mengkom met klopspatel. Klop op maximale snelheid tot zachte pieken, ongeveer 3 minuten. Voeg suiker geleidelijk toe over 3 minuten, 1 theelepel tegelijk, tot stijf. Verdeel over vulling en bak 15 minuten tot goudbruin.
Ja, halverwege het mengen kan het nodig zijn om de mixer te stoppen en de zijkanten van de mengkom met een spatel schoon te maken om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten goed zijn verwerkt.
Voor normale koekjes gebruikt u ongeveer 4 eetlepels deeg per koekje. Voor kleinere koekjes kunt u 1 afgestreken eetlepel gebruiken en de baktijd dienovereenkomstig aanpassen.
Hulp
Heb je vragen over de Keukenmachine Accents 400003 van Morphy Richards? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.
Gerelateerde handleidingen
Hieronder vindt u handleidingen voor Keukenmachine die vergelijkbaar zijn met Accents 400003. Probeer ook alle Morphy Richards Keukenmachine handleidingen te bekijken
Discussie
Laat een opmerking achter of stel een vraag
Doe mee aan de discussie
Stel een vraag over de handleiding of voeg een nuttig antwoord toe voor andere gebruikers.