Gebruik de reader hieronder om de Morphy Richards 400011 Keukenmachine handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Morphy Richards Keukenmachine te vinden.
Handleiding
Volledig schermVeelgestelde Vragen
De meest gestelde vragen over de Morphy Richards 400011.
Verwarm melk, suiker, zout en boter tot de boter smelt en de suiker oplost, laat afkoelen tot lauw. Los de gist op in warm water in de kom, voeg het melkmengsel en 4½ cup bloem toe. Bevestig kom en deeghaak, meng op snelheid 2 gedurende 1 minuut. Voeg de rest van de bloem geleidelijk toe en kneed tot het deeg soepel en elastisch is. Verdeel over broodvormen, laat 30 minuten rijzen onder een vochtige doek en bak op 220°C (gasstand 7) gedurende 25-30 minuten.
Doe de eiwitten in een schone, droge mengkom, bevestig de garde en zet geleidelijk op snelheid 6. Klop ongeveer 3 minuten tot er stijve pieken ontstaan. Gebruik eieren van goede kwaliteit en zorg dat er geen eigeel bij de eiwitten komt. Voeg eventuele suiker pas vlak voor het bereiken van stijve pieken toe.
Stop de mixer tussentijds en schraap de zijkanten van de kom met een spatel om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten goed worden opgenomen.
Meng gesmolten boter, bruine suiker en kristalsuiker met de klopper op snelheid 1 tot 5. Klop er vanille, ei en eidooier door op snelheid 1-4. Meng de gezeefde droge ingrediënten erdoor op snelheid 1 en roer de chocoladestukjes er met de hand door. Bak 15-17 minuten op 170°C (gasstand 3).
Meng cacao, bicarbonaat, water en de helft van de olie op snelheid 1 tot dik. Voeg suiker, eieren en resterende olie toe en mix op snelheid 3. Voeg tot slot bloem, vanille en zout toe en mix kort tot net gemengd, niet te lang mixen.
Room boter, zout en suiker samen met de klopper op snelheid 1 tot 4 tot luchtig. Voeg geleidelijk losgeklopte eieren toe op snelheid 1-4. Zeef de bloem erover, bevestig de deeghaak en meng op snelheid 1-3 tot het deeg samenkomt, zonder te veel te mixen. Laat het deeg minimaal 30 minuten koelen voor het uitrollen.
Doe eiwitten en cream of tartar in een schone mengkom, bevestig de garde en klop op maximale snelheid tot zachte pieken ontstaan (ongeveer 3 minuten). Voeg daarna geleidelijk, een theelepel tegelijk, de suiker toe gedurende 3 minuten tot het mengsel stijf is.
Een schone, droge kom is nodig omdat vet of vocht het opkloppen van eiwitten tot stijve pieken kan verhinderen; ook mag er geen eigeel bij de eiwitten komen voor het beste resultaat.
Hulp
Heb je vragen over de Keukenmachine 400011 van Morphy Richards? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.
Gerelateerde handleidingen
Hieronder vindt u handleidingen voor Keukenmachine die vergelijkbaar zijn met 400011. Probeer ook alle Morphy Richards Keukenmachine handleidingen te bekijken
Discussie
Laat een opmerking achter of stel een vraag
Doe mee aan de discussie
Stel een vraag over de handleiding of voeg een nuttig antwoord toe voor andere gebruikers.