Marcato Pasta Fresca Pastamachine Handleiding

Gebruik de reader hieronder om de Marcato Pasta Fresca Pastamachine handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Marcato Pastamachine te vinden.

Handleiding

Volledig scherm

Deel deze handleiding Marcato

WhatsApp Email

Was deze handleiding nuttig?

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met Marcato Pasta Fresca op te lossen.

Massa blijft aan de rollen plakken performance

Oorzaak: Onvoldoende bloem tussen de lagen massa bij het verwerken

Oplossing

Zet de machine uit. Werk de massa opnieuw door de rollen, maar voeg regelmatig wat bloem toe tussen de lagen om te voorkomen dat de massa aan elkaar plakt. Herhaal dit 5-6 keer totdat de gewenste textuur bereikt is.

Machine overhit na langdurig gebruik temperature

Oorzaak: Onvoldoende pauze tussen amasings- en walscycli

Oplossing

Na elke drie volledige verwerkingscycli (kneden-walsen-snijden) moet u een pauze van minstens 10 minuten nemen met de machine uitgeschakeld en het deksel open.

Deeg loopt uit of morst maintenance

Oorzaak: Het zijdeksel is niet goed gesloten

Oplossing

Controleer voordat u de machine start dat het zijdeksel goed is gesloten. Controleer ook dat er geen bloemresten in de afdichting zitten die kunnen voorkomen dat het deksel goed sluit.

Ongelijke of ruwe deeglaag quality

Oorzaak: Onvoldoende doorgang door de walsen

Oplossing

Pas de massa meerdere keren door de walsen (5-6 keer). Vouw de laag indien nodig en zet wat bloem in het midden. Dit zorgt voor een gladde, uniforme laag.

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de Marcato Pasta Fresca.

Nee, laat de machine nooit zonder toezicht achter, vooral niet wanneer het voedingssnoer in het stopcontact is aangesloten.

U mag dit apparaat maximaal 15 minuten ononderbroken gebruiken. Na elke drie volledige verwerkingscycli (kneden-walsen-snijden) is een pauze van 10 minuten noodzakelijk met de machine uit en het deksel open.

Schakel altijd het voedingssnoer uit voordat u de motor monteert of verwijdert.

Om het deegmes te verwijderen: schroef de dop los, druk het deegmes in het gat dat door de dop is achtergelaten, en trek het deegmes omhoog. Om het terug te plaatsen, herhaalt u deze stappen in omgekeerde volgorde.

Voor fettuccine stelt u de regelaar in op nummer 5. Voor tagliolini stelt u deze in op nummer 7. De dunste dikte bereikt u door het deeg twee keer achter elkaar door nummer 9 te halen.

Nee, trek het voedingssnoer niet met natte of vochtige handen los.

Nee, kinderen mogen dit apparaat niet gebruiken. Houd het apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen.

Plaats de machine niet dicht bij warmtebronnen (zoals ovens) of waterbronnen (zoals gootstenen).

Draag geen stropdassen, sjaals of lange kettingen. Bind uw haar ook op om verstrikking te voorkomen.

Alleen gekwalificeerd personeel mag reparaties aan elektrische componenten uitvoeren. Onbevoegd personeel mag geen toegang hebben tot de interne onderdelen van de motor.

Hulp

Heb je vragen over de Pastamachine Pasta Fresca van Marcato? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Pastamachine die vergelijkbaar zijn met Pasta Fresca. Probeer ook alle Marcato Pastamachine handleidingen te bekijken