ZLine AWD-30 Oven Handleiding

Q: Bakresultaten zijn niet bevredigend

Onjuiste temperatuur, pantype of plaatsing in oven Raadpleeg de bakkaarten in de handleiding (pagina 29-31), zorg dat u de juiste rekpositie gebruikt, verminder temperatuur met 25°F (15°C) voor glas, en gebruik aluminiumverpakking of disposable dienbladen niet als voering

Gebruik de reader hieronder om de ZLine AWD-30 Oven handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze ZLine Oven te vinden.

Handleiding

Volledig scherm

Deel deze handleiding ZLine

WhatsApp Email

Was deze handleiding nuttig?

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met ZLine AWD-30 op te lossen.

Bakresultaten zijn niet bevredigend temperature

Oorzaak: Onjuiste temperatuur, pantype of plaatsing in oven

Oplossing

Raadpleeg de bakkaarten in de handleiding (pagina 29-31), zorg dat u de juiste rekpositie gebruikt, verminder temperatuur met 25°F (15°C) voor glas, en gebruik aluminiumverpakking of disposable dienbladen niet als voering

Ongewenste geur tijdens het eerste gebruik other

Oorzaak: Verdamping van stoffen die tijdens opslag zijn gebruikt ter bescherming van de oven

Oplossing

Dit is normaal. Laat de oven 30 minuten op 500°F draaien met gesloten deur en zonder voedsel in de holte

Ongelijke garing bij meerdere rekken temperature

Oorzaak: Incorrect plaatsing van pannen of gebrek aan luchtcirculatie

Oplossing

Voor 4 cakelagen: zet pannen in rijen (voorkant bovenste rek, achterkant onderste rek) met 1-1,5 inch (25-38 mm) ruimte eromheen. Gebruik lage zijkanten pannen voor optimale convectie

Voedsel brandt bij roosteren temperature

Oorzaak: Geen preheating of onjuiste panplacement

Oplossing

Plaats de rek in de vereiste positie voordat u de oven inschakelt. Gebruik de 2-delige roosterpan. Draai vlees halverwege de bereidingstijd

Onvoldoende warmteverspreiding in convectie-modus temperature

Oorzaak: Gebruik van gesloten of hooge zijkanten pannen

Oplossing

Gebruik lage zijkanten pannen en geopende pannen voor het beste resultaat. Glanzende aluminiumpannen worden aanbevolen tenzij anders vermeld in recept

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de ZLine AWD-30.

Ja, verwarm de oven voor bij het gebruik van Bake, Convection Bake en Convection Roast modi. Dit is nodig voor goede resultaten bij het bakken van cakes, koekjes, gebak en brood, en helpt om roerbakken te sealen en vleessappen vast te houden. Voor Convection Roast niet voorverwarmen.

Ja, verminder de recepttemperatuur met 25°F (15°C) voor Convection Bake. Als u hittebestendig glas gebruikt, verlaagt u dit met nog eens 25°F (15°C) voor een totaal van 50°F (30°C) reductie.

Geschikt zijn: hapjes, biscuits, koekjes (2-4 rekken), gist brood, roomsoezen, ovenschotels, éénschotelgerechten, en luchtgeheven voedingsmiddelen (soufflés, meringues, engelbood cakes). Niet geschikt zijn: custards, quiches, pompoentaart en cheesecakes.

Nee, gebruik geen aluminiumfolie of wegwerpbladen om enig deel van de oven uit te voeren. Folie is een uitstekende warmte-isolator en zal de warmte eronder vastleggen, wat de bakkrestaties kan veranderen en de afwerking van de oven kan beschadigen.

Steek de sonde in het voedsel (voor vlees in het midden van het dikste gedeelte). Zet het voedsel in de oven en sluit de sonde aan. Selecteer de ovenstand, voer de oventemperatuur in en druk op START. Voer vervolgens de gewenste interne voedseltemperatuur in (110-200°F / 43-93°C). De oven schakelt uit wanneer deze temperatuur is bereikt.

Voor meerdere roosters: positie 1, 2, 3, 4 en 5 gebruiken. Voor koekjes, biscuits en hapjes kunnen alle zes roosters worden gebruikt. Voor 2-roosters bakken: gebruik positie 1 en 3.

De minimale veilige temperatuur voor vulling in pluimvee is 165°F (74°C).

Vermijd het gebruik van de open ovendeur als plank om pannen op te plaatsen, omdat dit de prestaties van de oven kan beïnvloeden en beschadiging kan veroorzaken.

Hulp

Heb je vragen over de Oven AWD-30 van ZLine? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Oven die vergelijkbaar zijn met AWD-30. Probeer ook alle ZLine Oven handleidingen te bekijken