Vulcan VC4EC Oven Handleiding

Q: Temperatuurregeling werkt niet correct

Temperatuurvoeler defect of onjuiste weerstandswaarden Verwijder de sonde-draden van de regelaar, test met een ohmmeter en vergelijk met de gegeven tolerantiewaarden (±10%). Vervang de voeler indien de gemeten weerstandswaarden buiten de tolerantie liggen.

Q: Verwarmingselement functioneert niet correct

Onjuiste spanning, foutieve stroomopname of defect element Meet de spanning bij de verwarmingselement-aansluitingen en vergelijk met de gegevensplaatwaarde. Controleer de stroomopname (ampère) door de elementdraden. Vervang het verwarmingselement indien nodig.

Gebruik de reader hieronder om de Vulcan VC4EC Oven handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Vulcan Oven te vinden.

Handleiding

Volledig scherm

Deel deze handleiding Vulcan

WhatsApp Email

Was deze handleiding nuttig?

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met Vulcan VC4EC op te lossen.

Temperatuurregeling werkt niet correct temperature

Oorzaak: Temperatuurvoeler defect of onjuiste weerstandswaarden

Oplossing

Verwijder de sonde-draden van de regelaar, test met een ohmmeter en vergelijk met de gegeven tolerantiewaarden (±10%). Vervang de voeler indien de gemeten weerstandswaarden buiten de tolerantie liggen.

Verwarmingselement functioneert niet correct temperature

Oorzaak: Onjuiste spanning, foutieve stroomopname of defect element

Oplossing

Meet de spanning bij de verwarmingselement-aansluitingen en vergelijk met de gegevensplaatwaarde. Controleer de stroomopname (ampère) door de elementdraden. Vervang het verwarmingselement indien nodig.

Deur sluit niet goed of is niet gelijk uitgelijnd door

Oorzaak: Onjuiste positie van de deurbeugels of slechte uitlijning van de deurafdichting

Oplossing

Controleer of er een gat van 0,125 inch (1/8") tussen de deuren is en of de verticale rand evenwijdig aan de deurafdichting loopt. Maak de bovenste deurbeugels los en schuif de deur totdat de juiste uitlijning is bereikt. Draai de bouten vast.

Deur vereist te veel kracht om te openen of gaat te gemakkelijk open door

Oorzaak: Onjuiste spanning van het deurkoppelingssysteem

Oplossing

Stel de spantension van de deurkoppeling aan door de stelschroef in de koppelingsbehuizing met de klok mee te draaien om de spanning te verhogen en tegen de klok in om te verlagen. Zet door tot een openingskracht van 8 tot 25 pond wordt bereikt.

Blower/ventilator werkt niet correct of is niet gecentreerd performance

Oorzaak: Motorbeugels niet correct gepositioneerd of blower niet evenwijdig aan motorbevestigingsplaat

Oplossing

Maak de motorbevestigingsbouten los. Plaats de motor zodat de blower evenwijdig is aan en 1/4 inch van de motorbevestigingsplaat verwijderd is. Controleer de vierkantheid boven, onder, links en rechts. Maak de bouten vast en plaats indien nodig shims.

Deurschakelaar werkt niet op juiste moment door

Oorzaak: Deurschakelaar-actuator is niet op het juiste punt ingesteld

Oplossing

Verwijder de bovenste voorafdekking. Voor onafhankelijke deuren moet de schakelaar werken als de rechterdeur 1 tot 1,5 inch van het sluiten is. Voor gelijktijdige deuren moet dit gebeuren als de rechterdeur 1/2 inch van het sluiten is. Buig de schakelaar-actuator naar wens om de juiste instelling te bereiken.

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de Vulcan VC4EC.

Verwijder de rechterzijpaneel. Plaats een afgeschermde thermokoppel in het geometrische middelpunt van de ovenholte. Verwijder de voeler-draden uit de regelaar en test met een ohmmeter. Vergelijk de gemeten weerstandswaarden met de tabel (bijvoorbeeld: 77°F = 90.000 ohm, 300°F = 1.726 ohm, ±10% tolerantie). Vervang de voeler als de waarden buiten de tolerantie liggen.

Zet de schakelaar aan en stel de temperatuurregeling op de hoogste stand. Meet de spanning bij de verwarmingselement-aansluitingen en vergelijk met de gegevensplaatwaarde. Controleer de stroomopname (ampère) via een stroomtang. Als de stroomopname niet correct is, zet u de schakelaar uit, verwijdert u de draden en test u de weerstand (ohm) in de houding. Vervang het element indien nodig.

Voor zijgemonteerde elementen bij 208V: 21,6 ohm, bij 240V: 28,8 ohm, bij 480V: 115,2 ohm (nominaal, tolerantie ±5/-10%, gemeten bij kamertemperatuur).

Voor achtergemonteerde elementen bij 208V: 10,8 ohm, bij 240V: 14,4 ohm, bij 480V: 57,6 ohm (nominaal, tolerantie ±5/-10%, gemeten bij kamertemperatuur). Deze worden als set vervangen.

Verwijder de bovenste voorafdekking. Controleer of er een gat van 1/8 inch tussen de deuren is en of de verticale rand evenwijdig aan de deurafdichting loopt. Maak de bovenste deurbeugels los en schuif de deur totdat de juiste uitlijning is bereikt. Controleer dat de deuren gecentreerd en evenwijdig zijn boven en onder in de ovenopening.

Schakel altijd de elektrische voeding uit en volg de procedures voor isolatie/vergrendeling. Er kunnen meerdere circuits zijn; zorg ervoor dat alle circuits zijn verbroken voordat u aan het apparaat werkt.

Verwijder de blowermotor en bevestigingssamenstel. Maak de motorbevestigingsbouten los. Plaats de motor zodat de blower evenwijdig is aan en 1/4 inch van de motorbevestigingsplaat verwijderd is. Controleer de vierkantheid aan de bovenkant, onderkant, links en rechts. Maak de bouten vast; plaats shims indien nodig.

Elke ovendeur moet met een kracht van 8 tot 25 pond kunnen worden geopend. De deuren moeten tijdens normaal gebruik gesloten blijven en mogen zonder inspanning kunnen worden geopend.

Hulp

Heb je vragen over de Oven VC4EC van Vulcan? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Oven die vergelijkbaar zijn met VC4EC. Probeer ook alle Vulcan Oven handleidingen te bekijken