Gebruik de reader hieronder om de Vulcan ABC7E-240 Oven handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Vulcan Oven te vinden.

Handleiding

Volledig scherm
Volledig scherm
Deel deze handleiding Vulcan
Was deze handleiding nuttig?

Foutcodes

Hieronder vindt u de error codes voor de Vulcan ABC7E-240.

E16 sensor
WAARSCHUWING

Zuurstofnok sensor functioneert niet

Oplossing

Controleer de zuurstofnok sensor (SW5) en de verbindingen. De oven zal in 'limp along mode' werken

E22 sensor
WAARSCHUWING

Zuurstofnok sensor functioneert niet

Oplossing

Controleer de zuurstofnok sensor (SW5) en de verbindingen. De oven zal in 'limp along mode' werken

E23 sensor
WAARSCHUWING

Zuurstofnok sensor functioneert niet

Oplossing

Controleer de zuurstofnok sensor (SW5) en de verbindingen. De oven zal in 'limp along mode' werken

E25 sensor
WAARSCHUWING

Zuurstofnok sensor functioneert niet

Oplossing

Controleer de zuurstofnok sensor (SW5) en de verbindingen. De oven zal in 'limp along mode' werken

E28 sensor
WAARSCHUWING

Zuurstofnok sensor functioneert niet

Oplossing

Controleer de zuurstofnok sensor (SW5) en de verbindingen. De oven zal in 'limp along mode' werken

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met Vulcan ABC7E-240 op te lossen.

Oven functioneert niet efficiënt bij vochtigheidsfuncties sensor

Oorzaak: Zuurstofnok sensor (SW5) werkt niet correct

Oplossing

Wanneer zuurstofnok sensor niet functioneert, zal de oven in 'limp along mode' werken en stoom genereren in inefficiënte open-loop modus bij temperatuurs- en vochtigheidsinstellingen tussen 212°F-220°F. Controleer sensor verbindingen.

Waterafvoer heeft temperatuur hoger dan ingesteld water

Oorzaak: Condenswaterkoud-ventiel (SOL1) reageert niet adequaat

Oplossing

Controleer of parameter P25 correct is ingesteld op 160°F voor nieuwe buisafvoer of 140°F voor oude NPT pijp afvoer. Het ventiel moet koud water toevoegen om de afvoerwatertemperatuur te regelen.

Caviteit-ventilatie-inlaakmotor (MTR2) reageert niet motor

Oorzaak: Schakelaars SW1 en SW2 geven geen signaal

Oplossing

Controleer de positie van SW1 en SW2 schakelaars voor open/gesloten status. De hoofdkaart moet deze signalen ontvangen om de motor uit te schakelen.

Vochtigheidsfunctie werkt niet juist sensor

Oorzaak: Zuurstofnok sensor geeft geen feedback

Oplossing

De hoofdkaart monitort zuurstofnok sensor (SW5) en vergelijkt dit met vochtigheidsinstellingen. Zorg dat sensor correct is aangeschloten op J3 van de zuurstofkaart.

Timer telt niet af bij geopende deur temperature

Oorzaak: Deurschakelaar (SW3) is open

Oplossing

Timer pauzeert wanneer de deur wordt geopend. Sluit de deur om het aftellen te hervatten.

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de Vulcan ABC7E-240.

Bij de eerste opwarmcyclus (temperatuur > 250°F en meer dan 8 minuten nodig) zal de regelkaart de temperatuur 50°F hoger laten stijgen dan de ingestelde waarde om sneller op temperatuur te komen. Dit gebeurt automatisch.

De oven zal in 'limp along mode' werken en stoom genereren in inefficiënte open-loop modus. Bij temperatuurs- en vochtigheidsinstellingen tussen 212°F-220°F en/of vochtigheidsinstellingen van 100% zullen beide waterkleppen (Y8 en Y5) continu energized zijn zonder regeling.

De vochtigheidsfunctie vergelijkt de zuurstofnok sensor waarde (SW5) met de vochtigheidsinstellung. Y8 laagvochtigheidsklep energizeert wanneer sensor < setpoint - 10%. Y5 hogevochtigheidsklep energizeert wanneer sensor < setpoint - 20%.

Y14 (laag vermogen) en Y15 (hoog vermogen) kunnen beide worden ingeschakeld om sneller op temperatuur te komen. Y15 wordt nooit ingeschakeld zonder Y14. Wanneer ingestelde temperatuur wordt bereikt, schakelen beide uit.

Als de timer tot 30 seconden afloopt (ingesteld via P17), zal de caviteit-ventilatie-inlaatmotor (Y10) energized worden om stoom vrij te geven voordat de deur wordt geopend.

Wanneer de deur wordt geopend, stuurt de hoofdkaart signalen naar de motorkaart. De convectieventilatormotor (MTR1) wordt elektronisch geremd via solid state relay (R6), wat wordt aangegeven door het amber LED (L1) dat gaat pulseren.

De temperatuursensor TC1 monitort watertemperatuur in de afvoerbuis. Wanneer water warmer is dan ingestelde parameter P25 (160°F nieuwe buis / 140°F oude NPT pijp), energizeert de condenswaterkoudklep (SOL1) om koud water toe te voegen.

Ja, de vochtigheidsfunctie kan automatisch op ingestelde temperatuur worden ingesteld, maar kan ook door gebruiker worden aangepast via SW9 encoder. Alle instellingen tussen 90% en 99% worden behandeld als 90%.

Hulp

Heb je vragen over de Oven ABC7E-240 van Vulcan? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Oven die vergelijkbaar zijn met ABC7E-240. Probeer ook alle Vulcan Oven handleidingen te bekijken

Candy Candy
FCO405X
Oven
Electrolux Electrolux
KOFEC40K
Oven
Vulcan
TCM-102E-240
Oven
Vulcan
VC6GC
Oven
Vulcan
VC4GD
Oven
Electrolux Electrolux
EOB20000
Oven
Electrolux Electrolux
EVK6E40X
Oven
Vulcan
VC44ED
Oven

Discussie

Laat een opmerking achter of stel een vraag

Doe mee aan de discussie

Stel een vraag over de handleiding of voeg een nuttig antwoord toe voor andere gebruikers.

Voer hier uw bericht in
Voer uw naam in
Voer uw e-mailadres in

Hoe meer details u geeft, hoe makkelijker het is om een nuttig antwoord te krijgen.