Merrychef Eikon E4S Oven Handleiding

Gebruik de reader hieronder om de Merrychef Eikon E4S Oven handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Merrychef Oven te vinden.

Handleiding

Volledig scherm

Deel deze handleiding Merrychef

WhatsApp Email

Was deze handleiding nuttig?

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met Merrychef Eikon E4S op te lossen.

SRB firmware versies zijn ver uit elkaar communication

Oorzaak: Incompatibiliteit tussen Smart Relay Board firmware versies tijdens update

Oplossing

Zorg ervoor dat de SRB firmware eerst wordt bijgewerkt voordat u de QTS firmware bijwerkt. Volg de juiste updatevolgorde: eerst SRB, dan QTS, dan Icons.

USB-gegevens beschadigd tijdens download connectivity

Oorzaak: USB is verwijderd tijdens de downloadsequentie

Oplossing

Verwijder de USB NIET tijdens de downloadsequentie. Wacht tot het flashen is voltooid voordat u de USB verwijdert.

Bestand is niet geldig voor deze oven other

Oorzaak: Verkeerde firmwarebestandsversie geselecteerd

Oplossing

Controleer of het bestand de juiste versienummer heeft. Een gearceerde band over een bestandsnaam geeft aan dat het bestand niet geldig is voor deze oven. Selecteer het juiste bestand.

Schermkalibratie werkt niet correct other

Oorzaak: Scherm niet proper gekalibreerd of aanraakgevoeligheid afgesteld

Oplossing

Druk continu licht op het scherm terwijl u de oven inschakelt. Hou vast tot de voortgangsbalk is voltooid. Druk vervolgens nauwkeurig op het midden van elk dradenkruis met een niet-schurende aanwijzer zoals een balpennen.

Temperatuurlezing is instabiel temperature

Oorzaak: Defecte hohlraum temperatuursensor of slechte verbindingen

Oplossing

Controleer de hohlraum temperatuursensor draad en aansluitingen. Vervang de hohlraum temperatuursensor indien nodig. Als het probleem aanhoudt, vervang dan de SRB.

Temperatuurlezing verschilt van ingesteld maximumtemperatuur temperature

Oorzaak: Thermocouple moet opnieuw worden gekalibreerd

Oplossing

Voer de temperatuurcompensatie uit. Scroll omhoog naar TEMP. COMP., voer het wachtwoord in, en voer de waarde van de thermometer in op het toetsenbord. Selecteer OK om de SRB opnieuw in te stellen.

Temperatuurstijging van water buiten de grenzen temperature

Oorzaak: Microwave circuit of magnetron geeft niet voldoende vermogen

Oplossing

Controleer het microwave circuit en componenten. Vervang indien nodig de magnetron en/of HV-diodekaart.

Microwave lekkage hoger dan 5mW/cm² other

Oorzaak: Defecte kasdichting of beschadigde ventilatieopeningen

Oplossing

Neem onmiddellijk contact op met de Merrychef Service Department. Gebruik de oven niet totdat dit is opgelost.

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de Merrychef Eikon E4S.

Plaats een USB-geheugenkaart in de sleuf (onder het Merrychef-badge). Zet de oven aan en tap rechtsboven op het scherm om preheating over te slaan. Voer het wachtwoord in en selecteer het USB-symbool. Selecteer FIRMWARE en update eerst SRB, vervolgens QTS en tot slot de Icons. Let op: verwijder de USB niet tijdens de download.

Voor updates van UI QTS-XX-XXXXX-V1.2.16 gebruikt u FAT16-formaat. Voor UI QTS-XX-XXXXX-V1.2.17 of later kunt u FAT16 of FAT32 gebruiken. Kopieer QTS-.BIN, SRB-.BIN, V-APP-.CBR en Autoupd.ATE naar de ROOT-directory.

Houd continue lichte druk op het scherm terwijl u de oven inschakelt en hou vast tot de voortgangsbalk compleet is. Druk vervolgens nauwkeurig op het midden van elk dradenkruis met een balpen of niet-schurende aanwijzer.

Verbind de stekker met een PAT (Portable Appliance Tester). Verbind de aarding van de PAT met de ovengreep. Voer een Class 1-test uit. Bij PASS werkt de aardingscircuit correct. Bij FAIL moet u de ovenbehuizing verwijderen en alle aardingsverbindingen controleren.

In Service Mode kunt u uitvoeren: Visual View, Microwave Power Test, Microwave Leakage Test, Temperature Control Test en Soak Test. Selecteer de pijl omlaag om individuele tests te weergeven.

De temperatuurstijging moet 21,5°C ±10% zijn. Controleer het microwave circuit en componenten. Vervang indien nodig de magnetron en/of HV-diodekaart.

Plaats 275ml koud water in een 600ml microwave-veilige container in het midden van de oven. Voer de microwave leakage test uit. Gebruik een gekalibreerde survey meter op 2.450 MHz. Lekkage mag niet hoger zijn dan 5mW/cm². Houd de probe op 2,5cm/seconde over alle naden en ventilatieopeningen.

Plaats een temperatuurlezer op een hitteafleider of metalen plaat in het midden van de ovenholte. Selecteer 'Temperature Control Test' in Service Mode. De oven verhit en cycelt gedurende 30 minuten. Controleer of de temperatuur stabiel is en overeenkomt met de ingestelde maximumtemperatuur.

Plaats een oven/microwave-veilige container met ongeveer 2 liter water in de oven. Selecteer 'Soak Test' in Service Mode. De oven draait 30 minuten op maximale temperatuur, 50% microwave vermogen en maximale ventilatorsnelheid. Controleer zorgvuldig op waterlekken uit de holte.

Na de update kopieert de oven bestanden terug naar de USB-stick. Laad de bestanden naar een computer en open het UPDATE.txt-bestand. Een geslaagde update toont 'updated' achter de QTS/SRB firmware en App Icons onder het ovenserienummer.

Hulp

Heb je vragen over de Oven Eikon E4S van Merrychef? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Oven die vergelijkbaar zijn met Eikon E4S. Probeer ook alle Merrychef Oven handleidingen te bekijken