High limit fout Neem contact op met uw lokale Hobart serviceafdeling.

Low limit fout Neem contact op met uw lokale Hobart serviceafdeling.

Hoge omgevingstemperatuur, 215°F (102°C) Neem contact op met uw lokale Hobart serviceafdeling.

Lage omgevingstemperatuur, 32°F (0°C) Laat de besturing opwarmen na koude opslag.

Thermokoppel-sonde open Neem contact op met uw lokale Hobart serviceafdeling.

Hobart HEC20 Oven Handleiding

Gebruik de reader hieronder om de Hobart HEC20 Oven handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Hobart Oven te vinden.

Handleiding

Volledig scherm

Deel deze handleiding Hobart

WhatsApp Email

Was deze handleiding nuttig?

Foutcodes

Hieronder vindt u de error codes voor de Hobart HEC20.

E-01 temperature

KRITIEK

High limit fout

Oplossing

Neem contact op met uw lokale Hobart serviceafdeling.

E-02 temperature

KRITIEK

Low limit fout

Oplossing

Neem contact op met uw lokale Hobart serviceafdeling.

E-03 temperature

KRITIEK

Hoge omgevingstemperatuur, 215°F (102°C)

Oplossing

Neem contact op met uw lokale Hobart serviceafdeling.

E-04 temperature

WAARSCHUWING

Lage omgevingstemperatuur, 32°F (0°C)

Oplossing

Laat de besturing opwarmen na koude opslag.

E-06 sensor

KRITIEK

Thermokoppel-sonde open

Oplossing

Neem contact op met uw lokale Hobart serviceafdeling.

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de Hobart HEC20.

De oven moet worden 'ingebrand' om geuren te verwijderen die kunnen ontstaan door het verwarmen van nieuwe oppervlakken. Veeg de binnenkant van de oven, inclusief de roosters, af met een schone vochtige doek, sluit de deuren, zet de aan/uit/afkoelschakelaar aan, stel de thermostaat in op 300°F (149°C) en laat de oven 6 tot 8 uur draaien voordat u de schakelaar uitzet.

Sluit de ovendeuren, zet de aan/uit/afkoelschakelaar op AAN (het HEAT-lampje gaat branden), stel de gewenste temperatuur in met de THERMOSTAAT en wacht tot het READY-lampje gaat branden, wat aangeeft dat de oven de gewenste voorverwarmingstemperatuur heeft bereikt.

Open de deuren, plaats het product in het midden van de roosters, sluit de deuren, stel de KOOK-temperatuur en -tijd in (en eventueel de HOLD-temperatuur en PULSE-tijd), en druk op de START/STOP-knop om de kookcyclus te starten.

Als de HOLD-modus UIT staat, klinkt er een continu alarm. Als de HOLD-modus AAN staat, klinkt er een korte pieptoon bij het begin van de tweede kookfase en een lange pieptoon (20 seconden) aan het einde van de kookcyclus.

Zet de aan/uit/afkoelschakelaar op AFKOELEN en laat de deur op een kier staan terwijl de ventilator draait om de oven af te koelen. Zodra de oven voldoende is afgekoeld, zet u de schakelaar UIT en reinigt u de oven.

Noteer de weergegeven foutcode en neem contact op met uw lokale Hobart serviceafdeling, behalve bij E-04, waarbij u de besturing na koude opslag moet laten opwarmen.

Houd de omhoog- en omlaagpijltjes ingedrukt tot 'PrOG' verschijnt om de programmeermodus te openen, selecteer het menu-item (1-6), pas de kooktijd aan met de pijltjes, druk op START/STOP om 'LOC' weer te geven en druk nogmaals op START/STOP om de instelling op te slaan.

Ja, individuele Rack #-kooktijden kunnen optioneel worden geprogrammeerd voor elk menu-item, maar dit is niet verplicht.

Hulp

Heb je vragen over de Oven HEC20 van Hobart? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Oven die vergelijkbaar zijn met HEC20. Probeer ook alle Hobart Oven handleidingen te bekijken