Gebruik de reader hieronder om de Carpigiani AES 503 Koelkast handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Carpigiani Koelkast te vinden.

Handleiding

Volledig scherm
Volledig scherm
Deel deze handleiding Carpigiani
Was deze handleiding nuttig?

Foutcodes

Hieronder vindt u de error codes voor de Carpigiani AES 503.

AL01 motor
KRITIEK

Roerwerk motor thermisch uitgeschakeld

Oplossing

Machine stopt, geen koeling meer. Neem contact op met Technische Dienst (TD). Indien de storing binnen 24 uur is verholpen en de mixtemperatuur gedurende die periode niet boven de 15°C is geweest, mag de mix gepasteuriseerd worden. In alle andere gevallen de mix weggooien en de machine reinigen en desinfecteren.

AL11 compressor
KRITIEK

Hoge druk pressostaat aangesproken

Oplossing

Machine stopt, geen koeling meer. Controleer de watertoevoer van het koelsysteem; neem indien nodig contact op met TD. Indien binnen 24 uur verholpen en mixtemperatuur niet boven 15°C: mix pasteuriseren. Anders mix weggooien en machine reinigen en desinfecteren.

AL12 sensor
WAARSCHUWING

Verdampersensor cilinder links defect

Oplossing

Geen voedselveiligheidsrisico, alleen geen controle meer tussen de twee cilinders waardoor het ijs iets slapper wordt. Neem contact op met TD, sensor moet vervangen worden.

AL13 sensor
WAARSCHUWING

Verdampersensor cilinder rechts defect

Oplossing

Geen voedselveiligheidsrisico, alleen geen controle meer tussen de twee cilinders waardoor het ijs iets slapper wordt. Neem contact op met TD, sensor moet vervangen worden.

AL14 motor
KRITIEK

Roerwerk motor draait niet

Oplossing

Machine stopt, geen koeling meer. Neem contact op met TD. Indien binnen 24 uur verholpen en mixtemperatuur niet boven 15°C: mix pasteuriseren. Anders mix weggooien en machine reinigen en desinfecteren.

AL15 power
WAARSCHUWING

Stroomuitval

Oplossing

Geen direct voedselveiligheidsrisico; machine controleert temperatuur en tijd en zal indien nodig opnieuw pasteuriseren. Bij herhaling de elektrische voeding controleren. Indien binnen 24 uur verholpen en mixtemperatuur niet boven 15°C: mix pasteuriseren. Anders mix weggooien en machine reinigen en desinfecteren.

AL02 compressor
KRITIEK

Compressor thermisch uitgeschakeld

Oplossing

Machine stopt, geen koeling meer. Neem contact op met TD. Indien binnen 24 uur verholpen en mixtemperatuur niet boven 15°C: mix pasteuriseren. Anders mix weggooien en machine reinigen en desinfecteren.

AL20 motor
KRITIEK

Mix roerwerk draait niet

Oplossing

Machine stopt, geen koeling meer. Neem contact op met TD. Indien binnen 24 uur verholpen en mixtemperatuur niet boven 15°C: mix pasteuriseren. Anders mix weggooien en machine reinigen en desinfecteren.

AL03a temperature
WAARSCHUWING

Veiligheidsthermostaat cilinder aangesproken

Oplossing

Geen voedselveiligheidsrisico, pasteuriseren is goed verlopen. Melden bij TD; bij herhaling controle door TD.

AL03b temperature
KRITIEK

Veiligheidsthermostaat cilinder aangesproken (langer dan 15 minuten), machine heeft niet gepasteuriseerd

Oplossing

Machine schakelt naar conserveerstand. Neem contact op met TD. Indien binnen 24 uur verholpen en mixtemperatuur niet boven 15°C: mix pasteuriseren. Anders mix weggooien en machine reinigen en desinfecteren.

AL04a temperature
WAARSCHUWING

Veiligheidsthermostaat voorraadtank aangesproken

Oplossing

Geen voedselveiligheidsrisico, pasteuriseren is goed verlopen. Melden bij TD; bij herhaling controle door TD.

AL04b temperature
KRITIEK

Veiligheidsthermostaat voorraadtank aangesproken (langer dan 15 minuten), machine heeft niet gepasteuriseerd

Oplossing

Machine schakelt naar conserveerstand. Neem contact op met TD. Indien binnen 24 uur verholpen en mixtemperatuur niet boven 15°C: mix pasteuriseren. Anders mix weggooien en machine reinigen en desinfecteren.

AL05 sensor
KRITIEK

Temperatuursensor voorraadtank defect

Oplossing

Machine stopt, geen koeling meer. Neem contact op met TD. Indien binnen 24 uur verholpen en mixtemperatuur niet boven 15°C: mix pasteuriseren. Anders mix weggooien en machine reinigen en desinfecteren.

AL06 sensor
KRITIEK

Temperatuursensor cilinder defect

Oplossing

Machine stopt indien pasteuriseren wordt gekozen. Neem contact op met TD. Indien binnen 24 uur verholpen en mixtemperatuur niet boven 15°C: mix pasteuriseren. Anders mix weggooien en machine reinigen en desinfecteren.

AL07 sensor
WAARSCHUWING

Temperatuursensor verdamper voorraadtank defect

Oplossing

Geen voedselveiligheidsrisico, alleen ontdooiing van de voorraadtank vindt niet plaats (hoger energieverbruik). Neem contact op met TD, sensor laten vervangen.

AL09 other
WAARSCHUWING

Geen beschrijving vermeld in de tabel.

Oplossing

Neem contact op met TD. Indien binnen 24 uur verholpen en mixtemperatuur niet boven 15°C: mix pasteuriseren. Anders mix weggooien en machine reinigen en desinfecteren.

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de Carpigiani AES 503.

De machine heeft een automatische 'CHECK'-functie die storingen signaleert. De LED gaat branden bij een alarmmelding en blijft constant branden zodra het alarm is gereset, zodat de operator kan zien of er tijdens zijn afwezigheid een alarm is geweest.

Druk op de STOP/RESET toets om het laatste alarm op de display te laten verschijnen.

Volg de instructies in de alarmcodetabel (Deel 4.2) en neem, indien aangegeven, contact op met de Technische Dienst (TD).

Naast de dagelijkse reiniging van de buitenkant moet de machine minstens om de 40 dagen periodiek gereinigd worden.

Reinig en desinfecteer eerst de handen, verwijder en was het opvangbakje, rooster en lekbakje, reinig en desinfecteer de tapopeningen, het bovendeksel en de bovenzijde van de machine, en spoel na met drinkwater. Gebruik geen vaatdoekjes of ruwe borstels.

Volgens de tabel moet de mix in dat geval worden weggegooid en moet de machine gereinigd en gedesinfecteerd worden.

Druk op DRAAIEN en laat de machine ongeveer 5 minuten draaien, open de middelste taphandel om het product te laten stromen, druk op STOP/RESET, verwijder de mixpompen en persleidingen, en laat de totale hoeveelheid product uit de cilinders en reservoirs lopen.

De O-ringen en tandwielen van de pomp moeten worden gesmeerd met Carpilubegel.

Gebruik lauw water; te heet water kan de kunststof onderdelen beschadigen.

Hulp

Heb je vragen over de Koelkast AES 503 van Carpigiani? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Koelkast die vergelijkbaar zijn met AES 503. Probeer ook alle Carpigiani Koelkast handleidingen te bekijken

Discussie

Laat een opmerking achter of stel een vraag

Doe mee aan de discussie

Stel een vraag over de handleiding of voeg een nuttig antwoord toe voor andere gebruikers.

Voer hier uw bericht in
Voer uw naam in
Voer uw e-mailadres in