Philips HD4266 Friteuses Handleiding

Gebruik de reader hieronder om de Philips HD4266 Friteuses handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Philips Friteuses te vinden.

Handleiding

Volledig scherm

Deel deze handleiding Philips

WhatsApp Email

Was deze handleiding nuttig?

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met Philips HD4266 op te lossen.

Olie/fett krijgt een scherpe of ranzige smaak maintenance

Oorzaak: Bepaalde voedingsmiddelen (vooral vis) verliezen vocht tijdens frituren, wat de smaak beïnvloedt

Oplossing

Verwarm de olie/fett tot 160 °C. Frituur 2 dunne broodsneden (5-6 mm) totdat alle luchtbellen verdwenen zijn en het brood gelijkmatig bruin is. Verwijder het brood daarna. De olie heeft nu weer een neutrale smaak.

Friet wordt niet knapperig genoeg performance

Oorzaak: Te veel aardappels gebruikt of verkeerde voorbereiding

Oplossing

Gebruik niet te veel aardappels. Schil en snijd aardappels eerst in dikke plakken, dan in dunne staven. Spoel ze onder koud water in een zeef om te voorkomen dat ze aankleven. Droog ze goed af met een schone handdoek of keukenpapier.

Friet wordt te donker of verbrandt temperature

Oorzaak: Onjuiste temperatuur gekozen of te lange frituur tijd

Oplossing

Volg de aanbevolen temperaturen en frituur tijden in de tabel. Voor het beste resultaat frituur aardappels in 2 stappen: eerst 160 °C gedurende 8-10 minuten, daarna 190 °C gedurende 2-4 minuten.

Diepvriesvoedsel absorbeert te veel olie temperature

Oorzaak: Diepvriesvoedsel bevat veel ijs dat de olie/fett afkoelt wanneer het erin wordt gedompeld

Oplossing

Zet de frituur op een voldoende hoge temperatuur (15-20 minuten voorverwarmen). Laat diepvriesvoedsel liever 30 minuten ontdooien. Veeg zoveel mogelijk ijs af in de gootsteen. Dompel het voedsel voorzichtig in de olie om overmatig bubbelen en spatten te voorkomen.

Olie/fett wordt snel donker of krijgt een siroop-achtige consistentie maintenance

Oorzaak: Olie/fett is verouderd of overgebruikt

Oplossing

Vervang de olie/fett onmiddellijk. Olie/fett moet worden vervangen zodra het begint te bubbelen bij verwarmen, een ranzige smaak krijgt, donker wordt of een siroop-achtige consistentie krijgt.

Frituurpan ziet er vuil uit aan de binnenkant maintenance

Oorzaak: Olie/fett bevat deeltjes voedsel

Oplossing

Verwijder los deeltjes met een lepel. Filter de olie/fett: trek de stekker uit na frituren, laat de olie/fett afkoelen, plaats keukenpapier in een zeef en giet de olie/fett erdoorheen. Reinig de pan goed met warm zeepwater en een borstel, spoel uit met schoon water.

Olie/fett kan niet goed in opslag worden bewaard maintenance

Oorzaak: Verkeerde opslagmethode

Oplossing

Als u de frituurpan niet regelmatig gebruikt, bewaar de olie in goed gesloten (glazen) flessen, bij voorkeur in de koelkast. Bewaar vet in gesloten (glas of aardewerk) potten. Het wordt niet aanbevolen olie/fett langer dan enige tijd in de koelkast te bewaren.

Controlelamppie brandt niet wanneer verwacht other

Oorzaak: Verwarmingsproces loopt anders dan verwacht

Oplossing

De controlelampa (C) brandt tijdens het verwarmen en gaat uit als de ingestelde temperatuur is bereikt. Tijdens frituren knippert de lamp om aan te geven dat de temperatuur constant blijft.

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de Philips HD4266.

Vul de frituurpan met olie/vet zodat het niveau tussen de MIN- en MAX-markeringen aan de binnenkant ligt. Dit vereist ongeveer 1 liter olie of 900 g vet.

Nee, meng nooit twee soorten olie/vet.

Laat de olie/fett 15-20 minuten opwarmen nadat u de stekker in het stopcontact hebt gestoken. De controlelampa (C) brandt tijdens het verwarmen en gaat uit wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt.

Als u olie/vet voornamelijk gebruikt voor het frituren van aardappels en deze na gebruik filtert, kan het 10-12 keer worden gebruikt. Gebruik het echter niet langer dan 6 maanden. Vernieuw frequenter als u veel eiwitrijke voedingsmiddelen (vis, vlees) frituurt.

Buitenkant: Veeg af met een schone vochtige doek. Binnenkant: Verwijder voedseldeeltjes met keukenpapier. Giet warm zeepwater in de pan en was de binnenkant met een borstel. Leeg en spoel met schoon water. Droog altijd binnen- en buitenkant goed.

U mag de frituurpan niet onderdompelen in water en niet onder de kraan uitspoelen. Gebruik in plaats daarvan warm zeepwater, een borstel en een beker om te spoelen.

Nee, verplaats de frituurpan niet wanneer deze warm is. U kunt u ernstig branden aan hete olie als u deze omstoot. Trek eerst de stekker uit het stopcontact en laat de pan afkoelen.

Gestold vet in de pan kan gemakkelijk worden verwijderd door de pan ongeveer 1 minuut te verwarmen op 160 °C. Het vet zal rond de randen smelten en zal niet langer aan de zijkanten vastzitten.

Zorg ervoor dat het voedsel droog is voordat het in de hete olie/fett wordt gedompeld. Vocht kan ervoor zorgen dat de olie/fett spetert en kan leiden tot ernstige brandwonden.

Hulp

Heb je vragen over de Friteuses HD4266 van Philips? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Friteuses die vergelijkbaar zijn met HD4266. Probeer ook alle Philips Friteuses handleidingen te bekijken