Gebruik de reader hieronder om de Dean SCFD260G Friteuse handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Dean Friteuse te vinden.

Handleiding

Volledig scherm
Volledig scherm
Deel deze handleiding Dean
Was deze handleiding nuttig?

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met Dean SCFD260G op te lossen.

Pilotbrander ontsteken niet performance

Oorzaak: Gasklep is gesloten, gas aanwezig bij gasklep niet, pilotbrander-opening bevat vuil of vezels, of vervuiling in gastoevoerleiding

Oplossing

1. Controleer dat gasklep open is en gas aanwezig is bij gasklep. 2. Controleer pilotbrander-opening op vuil of vezels. 3. Alleen erkende monteur: Verwijder gastoevoerleiding en controleer op vervuiling; blaas indien nodig schoon en herinstalleer.

Pilotbrander brandt maar blijft niet branden performance

Oorzaak: Thermocouple-draad niet correct aangesloten, thermocouple-aansluiting vervuild, pilotvlam te hoog of te laag, of losse/vuile aansluitingen

Oplossing

1. Controleer dat thermocouple-draad correct is vastgeschroefd in thermocouple-aansluitingsbuis. 2. Verwijder uiteinde thermocouple-draad en reinig met fijn schuurpapier of schuurlinnen. 3. Alleen erkende monteur: Pas pilotvlam-aanpassingsschroef aan zodat pilotvlam ongeveer 19 mm boven de pilotbrander uitsteekt. 4. Controleer alle aansluitingen op reinheid en vastheid.

Pilotvlam is onstabiel en trilt performance

Oorzaak: Tocht veroorzaakt door airconditioning of make-up luchtapparaat

Oplossing

Controleer op tocht veroorzaakt door airconditioningapparatuur of make-up luchtapparaat. Zet luchtbewegende apparatuur uit en controleer de pilotbrander opnieuw.

Hoofdbrander gaat niet aan performance

Oorzaak: Gasklep is gesloten, piloot brandt niet of functioneert niet goed, hoogste temperatuurschakelaar is defect, of gasklep is defect

Oplossing

1. Controleer dat gasklep open is. 2. Controleer dat piloot brandt en goed functioneert. 3. Alleen erkende monteur: Controleer hoogste temperatuurschakelaar op continuïteit. 4. Alleen erkende monteur: Controleer combinatiegasklep en vervang indien defect.

Hoofdbrandervlammen zijn klein en lui temperature

Oorzaak: Gasdruk is onvoldoende

Oplossing

Alleen erkende monteur: Controleer gasdruk bij drukaftappunt van gasklep met manometer. Bij bedrijf moet druk 4" W.C. zijn voor natuurlijk gas (D en HD modellen), 11" W.C. voor propaan (D modellen) of 10" W.C. voor propaan (HD modellen). Indien niet correct: verwijder drukregulator-afdekking, gebruik schroevendraaier om aanpassingsschroef in te stellen, herinstalleer afdekking en controleer druk opnieuw.

Excessieve temperatuur; olie verbrandt temperature

Oorzaak: Werkingsthermostat niet goed afgesteld, gasdruk onvoldoende, olie van slechte kwaliteit of te lang gebruikt, of vuile frituurpan

Oplossing

1. Controleer werkingsthermostat. Kan uit afstelling of kalibratie zijn. Kalibreer opnieuw indien nodig. 2. Controleer gasdruk zoals hierboven beschreven. 3. Vervang olie van inferieure kwaliteit of die te lang gebruikt is. 4. Zorg ervoor dat frituurpan schoon is bij vulling met nieuwe olie.

Friteuse bereikt gewenste temperatuur niet of loopt onregelmatig temperature

Oorzaak: Sensorsonde is verkeerd geplaatst, temperatuursensor is defect, of losse/slechte bedrading

Oplossing

1. Controleer locatie van sensorsonde. 2. Controleer bedrading en draadverbindingen op losheid.

Olie-temperatuur kan niet worden geregeld temperature

Oorzaak: Werkingsthermostat of temperatuursonde is defect

Oplossing

Neem contact op met erkende servicevertegenwoordiger voor reparatie.

Elektronische thermostaatcontroller is niet correct gekalibreerd temperature

Oorzaak: Werkelijke olie-temperatuur wijkt af van ingestelde waarde

Oplossing

Ontspannen de draaiknop-stelschroef en draai de knop totdat deze overeenkomt met de werkelijke olie-temperatuur. Bij bepaling van werkelijke temperatuur: zorg dat thermometer binnen 2,5 cm van de in frituurpan gemonteerde sonde wordt ingebracht. Indien juiste kalibratie niet kan worden bereikt, neem contact op met erkende servicevertegenwoordiger.

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de Dean SCFD260G.

Controleer eerst of het gasventiel open is en gas aanwezig is bij het gasventiel. Controleer vervolgens de pilootbrander-opening op vuil of pluizen. Als het probleem aanhoudt, neem contact op met een erkende servicetechnicus om de gastoevoerleiding op vervuiling te controleren.

Controleer dat de thermokoppelkabel correct in het verbindingsbusje van het gasventiel is vastgeschroefd. Verwijder het uiteinde van de thermokoppelkabel en maak het schoon met fijn schuurpapier of schuurlinnen. Controleer alle verbindingen op reinheid en zekerheid. Als dit niet helpt, kan de pilootvlam te hoog of te laag zijn en moet deze door een erkende servicetechnicus worden aangepast.

Controleer op tochtstromingen die kunnen worden veroorzaakt door airconditioningapparatuur of make-up luchtsystemen. Schakel al deze apparaten uit en controleer de piloot opnieuw.

Controleer eerst dat het gasventiel open is en dat de piloot brandt en goed functioneert. Als beide in orde zijn, neem contact op met een erkende servicetechnicus om de overloopschakelaar en het gasventiel te controleren.

Dit duidt op een gasdrukprobleem. Een erkende servicetechnicus moet de gasdruk controleren met een manometer. De druk moet 4" W.C. zijn voor natuurlijk gas, of 11" W.C. voor propaan (D-modellen) en 10" W.C. voor propaan (HD-modellen). De drukregulator kan indien nodig worden bijgesteld.

Controleer eerst de ingestelde temperatuur op de thermostaat. Deze kan uit afstelling zijn. Controleer ook de gasdruk. Als het probleem aanhoudt, kan de gebruikte frituurvet van slechte kwaliteit zijn of te lang gebruikt zijn - vervang deze dan. Zorg ervoor dat de frituurpan schoon is bij het vullen met nieuwe olie.

Als de werkelijke temperatuur van de frituurvet verschilt van de ingestelde waarde, verloost u de schroef van de draaiknop en draait u de knop tot deze overeenkomt met de werkelijke frituurvettemperatuur. Zorg ervoor dat de thermometer zich binnen 1 inch van de in de frituurpan gemonteerde sonde bevindt. Als goede kalibratie niet mogelijk is, neem contact op met een erkende servicemedewerker.

Hete frituurvet veroorzaakt ernstige brandwonden. Probeer nooit dit apparaat te verplaatsen wanneer het vol hete frituurvet is, of om hete frituurvet van de ene container naar de andere over te dragen. Het apparaat moet worden uitgeschakeld wanneer het wordt onderhouden, behalve wanneer elektrische circuittesten nodig zijn.

Nee. Inspectie, testen en reparatie van elektrische componenten moeten uitsluitend door een erkende servicetechnicus worden uitgevoerd. Zorg voor extreme voorzichtigheid bij het uitvoeren van circuittesten en zorg ervoor dat alle stroomkabels worden losgekoppeld voordat u onderhoudswerk verricht.

Hulp

Heb je vragen over de Friteuse SCFD260G van Dean? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Friteuse die vergelijkbaar zijn met SCFD260G. Probeer ook alle Dean Friteuse handleidingen te bekijken

Discussie

Laat een opmerking achter of stel een vraag

Doe mee aan de discussie

Stel een vraag over de handleiding of voeg een nuttig antwoord toe voor andere gebruikers.

Voer hier uw bericht in
Voer uw naam in
Voer uw e-mailadres in