Gebruik de reader hieronder om de Stoves Richmond - 2018 Fornuis handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Stoves Fornuis te vinden.

Handleiding

Volledig scherm
Volledig scherm
Deel deze handleiding Stoves
Was deze handleiding nuttig?

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met Stoves Richmond - 2018 op te lossen.

Fruit zinkt naar de bodem van fruitcake quality

Oorzaak: Lage oventemperatuur waardoor het langer duurt om de cake te bakken. Teveel vloeistof of rijsmiddel. Het fruit was niet goed gewassen en gedroogd.

Oplossing

Zorg voor de juiste oventemperatuur. Controleer de hoeveelheid vloeistof en rijsmiddel in het recept. Was en droog het fruit goed voordat u het gebruikt.

Cake zinkt of is ingedoken in het midden quality

Oorzaak: Teveel rijsmiddel in de mix. Te hete of te koele oven. Onvoldoende vloeistof of afroming. Te kleine bakvorm of teveel mix in de bakvorm.

Oplossing

Controleer de hoeveelheid rijsmiddel en verlaag deze indien nodig. Zorg voor de juiste oventemperatuur. Voeg voldoende vloeistof en afroming toe. Gebruik een passende bakvorm en vul deze niet te vol.

Barsten in oppervlakte van cake quality

Oorzaak: Teveel rijsmiddel in de mix plus onvoldoende vloeistof of afroming. De oven is mogelijk te heet.

Oplossing

Verlaag de hoeveelheid rijsmiddel. Voeg meer vloeistof of afroming toe. Verlaag de oventemperatuur.

Harde korst met vochtige stukken vulling temperature

Oorzaak: Te hete oven waardoor de cake te snel bakt. Teveel suiker of onvoldoende vloeistof.

Oplossing

Verlaag de oventemperatuur. Verlaag de hoeveelheid suiker en voeg meer vloeistof toe.

Buitenzijde is verbrand temperature

Oorzaak: Te hoge oventemperatuur. Cake is te groot voor de oven. Onvoldoende bescherming rondom de bakvorm. Cake op te hoge schappositie gebakken.

Oplossing

Verlaag de oventemperatuur. Zorg ervoor dat de cake passend is voor de oven. Plaats aluminiumfolie rondom de bakvorm ter bescherming. Bak de cake op een lagere schappositie.

Textuur met duidelijke gaten in cake quality

Oorzaak: Teveel rijsmiddel. Bloem ongelijk gemengd.

Oplossing

Verlaag de hoeveelheid rijsmiddel. Zorg voor gelijkmatig mengen van de bloem.

Textuur te dicht en cake onvoldoende gerezen quality

Oorzaak: Onvoldoende rijsmiddel. Onvoldoende vloeistof. Oven te koel. Onvoldoende room.

Oplossing

Verhoog de hoeveelheid rijsmiddel. Voeg meer vloeistof toe. Verhoog de oventemperatuur. Voeg meer room toe.

Cake kruimelt bij het snijden quality

Oorzaak: Onvoldoende vloeistof. Te lang gebakken.

Oplossing

Voeg meer vloeistof toe aan het beslag. Controleer de baktijd en bak niet te lang.

Cake te droog quality

Oorzaak: Onvoldoende suiker. Teveel bakmiddel. Te lang gebakken. Onvoldoende eieren of vloeistof. Teveel rijsmiddel.

Oplossing

Voeg voldoende suiker toe. Verlaag de hoeveelheid bakmiddel. Controleer en verkort de baktijd. Voeg voldoende eieren en vloeistof toe. Verlaag de hoeveelheid rijsmiddel.

Bolvormige top op schuimtaart quality

Oorzaak: Onvoldoende afroming van de mix. Cake op te hoge schappositie gebakken of op te hoge temperatuur. Door papieren tussenlaag kan de buitenrand niet rijzen en verhoogt het midden.

Oplossing

Zorg voor voldoende afroming van de mix. Bak de cake op een lagere schappositie en met lagere temperatuur. Verwijder de papieren tussenlaag.

Holle of gezonken top op schuimtaart quality

Oorzaak: Teveel rijsmiddel. Te lage oventemperatuur of incorrecte schappositie. Cake was uit de oven gehaald voordat het gaar was. Gebruik van zachte margarine.

Oplossing

Verlaag de hoeveelheid rijsmiddel. Verhoog de oventemperatuur en controleer de schappositie. Zorg ervoor dat de cake volledig gaar is voordat u deze uit de oven haalt. Gebruik koude margarine in plaats van zachte margarine.

Schuimtaart is erg bleek maar gebakken temperature

Oorzaak: Te lage oventemperatuur. Te laag in de oven gebakken.

Oplossing

Verhoog de oventemperatuur. Bak de cake op een hogere schappositie.

Bakvorm is overgelopen quality

Oorzaak: Bakvorm is te klein voor de hoeveelheid mix.

Oplossing

Gebruik een grotere bakvorm of verlaag de hoeveelheid mix.

Gerechten rijzen niet voldoende in heteluchtoven performance

Oorzaak: Onvoldoende ruimte tussen de rekken voor voedsel dat rijst.

Oplossing

Zorg altijd voor voldoende ruimte tussen de rekken zodat voedsel dat rijst goed kan rijzen. Bij gebruik van 2 of meer roosters kan het nodig zijn de kooktijd iets te verlengen.

Ongelijke bakresultaten quality

Oorzaak: Kookgerei van lage kwaliteit dat door de hitte vervormt.

Oplossing

Gebruik altijd kookgerei van hoge kwaliteit. Vermijd bakplaten en sledes van lage kwaliteit.

Voedsel bakt ongelijkmatig in heteluchtoven performance

Oorzaak: Rekken niet gelijk verdeeld in de oven. Onvoldoende vrije ruimte tussen voedsel en ovenwanden. Voorwerpen op de bodem van de oven.

Oplossing

Plaats de rekken gelijk verdeeld in de oven. Houd een vrije ruimte van minstens 25mm tussen voorwerpen en ovenwanden. Plaats geen voorwerpen op de bodem van de oven zodat lucht vrij kan circuleren.

Hulp

Heb je vragen over de Fornuis Richmond - 2018 van Stoves? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Fornuis die vergelijkbaar zijn met Richmond - 2018. Probeer ook alle Stoves Fornuis handleidingen te bekijken

Discussie

Laat een opmerking achter of stel een vraag

Doe mee aan de discussie

Stel een vraag over de handleiding of voeg een nuttig antwoord toe voor andere gebruikers.

Voer hier uw bericht in
Voer uw naam in
Voer uw e-mailadres in