Belling DB4-900DFT Fornuis Handleiding

Gebruik de reader hieronder om de Belling DB4-900DFT Fornuis handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Belling Fornuis te vinden.

Handleiding

Volledig scherm

Deel deze handleiding Belling

WhatsApp Email

Was deze handleiding nuttig?

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met Belling DB4-900DFT op te lossen.

Vruchten zinken naar de bodem van de cake quality

Oorzaak: Lage oventemperatuur waardoor de cake langer nodig heeft om gaar te worden, te veel vloeistof of rijsmiddel, of vruchten niet goed gewassen en gedroogd.

Oplossing

Controleer de oventemperatuur, gebruik de juiste hoeveelheid vloeistof en rijsmiddel en was en droog de vruchten goed.

Cake zakt in het midden in quality

Oorzaak: Te veel rijsmiddel in het beslag, oven te warm of te koud, te weinig vloeistof of onvoldoende geklopt.

Oplossing

Gebruik de juiste hoeveelheid rijsmiddel en vloeistof, klop het beslag voldoende en stel de juiste oventemperatuur in.

Scheur in de bovenkant van de cake quality

Oorzaak: Te kleine vorm of te veel beslag, te veel rijsmiddel, te weinig vloeistof, onvoldoende geklopt of oven te heet.

Oplossing

Gebruik een passende vorm met de juiste hoeveelheid beslag en controleer rijsmiddel, vloeistof en oventemperatuur.

Harde buitenste korst met een vochtige, plakkerige binnenkant quality

Oorzaak: Oventemperatuur te hoog waardoor de cake te snel bakt, te veel suiker of onvoldoende vloeistof.

Oplossing

Verlaag de oventemperatuur en controleer de hoeveelheden suiker en vloeistof.

Cake is aan de buitenkant verbrand quality

Oorzaak: Oventemperatuur te hoog, oven te klein voor het formaat cake, onvoldoende bescherming rond de vorm of te hoge plaatstand.

Oplossing

Gebruik een lagere temperatuur, een lagere plaatstand en bescherm de vorm.

Gaten in de structuur van de cake quality

Oorzaak: Te veel rijsmiddel of bloem niet gelijkmatig door het deeg gemengd.

Oplossing

Gebruik minder rijsmiddel en meng de bloem gelijkmatig door het deeg.

Structuur te dik en cake niet voldoende gerezen quality

Oorzaak: Te weinig rijsmiddel of vloeistof, oven te koud of onvoldoende geklopt.

Oplossing

Gebruik voldoende rijsmiddel en vloeistof, klop goed en gebruik de juiste oventemperatuur.

Cake kruimelt bij het aansnijden of is te droog quality

Oorzaak: Onvoldoende vloeistof, ei of suiker, te lang gebakken, te veel bakpoeder of rijsmiddel.

Oplossing

Voeg voldoende vloeistof, ei en suiker toe, gebruik de juiste hoeveelheid rijsmiddel en bak niet te lang.

Moskovisch gebak: bolle bovenkant quality

Oorzaak: Onvoldoende geklopt, te hoge plaatstand of temperatuur. Bakpapier in de vorm kan ertoe leiden dat de rand niet rijst en het midden omhoog komt.

Oplossing

Klop voldoende, gebruik een juiste plaatstand en temperatuur en let op het gebruik van bakpapier.

Moskovisch gebak: gat of ingezakt middenstuk quality

Oorzaak: Te veel rijsmiddel, te lage oventemperatuur of onjuiste plaatstand, te vroeg uit de oven gehaald of gebruik van zachte margarine.

Oplossing

Gebruik minder rijsmiddel, de juiste temperatuur en plaatstand, bak tot de cake gaar is en vermijd zachte margarine.

Moskovisch gebak: heel licht maar wel gaar, of over de vorm gegaan quality

Oorzaak: Oventemperatuur te laag, te lage stand of vorm te klein voor de hoeveelheid beslag.

Oplossing

Verhoog de temperatuur, gebruik een hogere stand en een grotere vorm.

Roest op de bakplaat of pandragers van de kookplaat maintenance

Oorzaak: Roestvorming op gietijzeren onderdelen.

Oplossing

Verwijder het roest met warm zeepwater en vet de onderdelen daarna opnieuw in.

Bruinachtige vlekken op de branders maintenance

Oorzaak: Koolafzetting of vetvlekken.

Oplossing

Reinig met een nylonborstel of een met zeep gevulde spons, spoel en droog grondig.

Verkleuring van het roestvrijstaal rond de branders maintenance

Oorzaak: Branderdeksels en -koppen niet goed teruggeplaatst.

Oplossing

Plaats de branderdeksels en -koppen correct terug zodat ze recht op de kookplaat zitten.

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de Belling DB4-900DFT.

Zet de ovenknop in de ontdooistand. Open voor afkoelen de deur. Plaats voor ontdooien het voedsel in het midden van de oven en sluit de deur.

Kleine of dunne stukken vis of vlees duren ongeveer 1–2 uur, een middelgrote ovenschotel 3–4 uur en een kip van 1,5 kg ongeveer 5 uur. Controleer altijd of het voedsel volledig is ontdooid.

Geen gevuld gevogelte en geen grote stukken vlees of gevogelte van meer dan 2 kg. Plaats rauw voedsel ook nooit naast gekookt eten dat afkoelt, vanwege kruisbesmetting.

Voedsel moet gewoonlijk minstens 5 uur koken en kan afgedekt 8–10 uur blijven sudderen. Het duurt ongeveer 3 uur langer dan in een conventionele oven.

Alle ovenvaste schotels met een goed sluitend deksel. De maximale capaciteit is 2,5 liter. Gebruik bij een slecht sluitend deksel bakfolie onder het deksel.

Zet de bedieningsknop aan en plaats het voedsel in de oven. Dek de schotel af met een deksel of aluminiumfolie als het vochtig moet blijven. Gebruik geen huishoudfolie.

Verwarm de oven tot 70 °C of lager. Gebruik ovenhandschoenen en controleer of de borden geschikt zijn voor opwarmen.

Laat het apparaat afkoelen en schakel de stroom uit. Reinig de branders met een nylonborstel of zeepsponsje, spoel en droog ze en plaats ze niet in de vaatwasser. Gebruik geen stoomreinigers of bleekmiddel op roestvrij staal.

Opgehoopt vet kan de oven beschadigen en de garantie ongeldig maken. Laat de oven eerst afkoelen en schakel de stroom uit.

Hulp

Heb je vragen over de Fornuis DB4-900DFT van Belling? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Fornuis die vergelijkbaar zijn met DB4-900DFT. Probeer ook alle Belling Fornuis handleidingen te bekijken