Broodmaker werkt niet goed Raadpleeg de garantiesectie voor service

WestBend 41085 Broodbakmachine Handleiding

Gebruik de reader hieronder om de WestBend 41085 Broodbakmachine handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze WestBend Broodbakmachine te vinden.

Handleiding

Volledig scherm

Deel deze handleiding WestBend

WhatsApp Email

Was deze handleiding nuttig?

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met WestBend 41085 op te lossen.

Bovenkant opgeblazen, paddestoelachtig uiterlijk quality

Oorzaak: Te veel gist, te veel suiker, te veel meel, verkeerde gistsoort gebruikt, onvoldoende zout, warm en vochtig weer, of hoge hoogte

Oplossing

Verminder gist met ¼ tot ½ theelepel, verminder suiker met 1 theelepel, verminder meel met 2 tot 3 eetlepels, gebruik juiste hoeveelheid broodmakersgist, gebruik aanbevolen hoeveelheid zout, verminder vloeistof met 1 eetlepel en gist met ¼ tot ½ theelepel in warm weer, of pas hoogteverschillen aan door gist met ¼ theelepel en vloeistof met 2 tot 3 theelepels te verminderen

Bovenkant en zijkanten ingevallen quality

Oorzaak: Te veel vloeistof of te veel gist

Oplossing

Verminder vloeistof met 1 eetlepel en zorg dat u de aanbevolen hoeveelheid gist gebruikt

Midden van brood rauw, niet volledig gebakken quality

Oorzaak: Te veel vloeistof, stroomuitval tijdens bedrijf, of kneedbalk niet in pan geplaatst

Oplossing

Verminder vloeistof met 1 eetlepel, als stroomuitval langer dan 10 seconden duurt verwijder ongebakken brood en begin opnieuw, zorg altijd dat kneebalk op as in pan is geplaatst voordat u ingrediënten toevoegt

Ruw, knoestig bovenvlak, niet glad quality

Oorzaak: Onvoldoende vloeistof of te veel meel

Oplossing

Verhoog vloeistof met 1 eetlepel, meet meel nauwkeurig af en strijk meetbeker gelijk

Donkere korst of te dik quality

Oorzaak: DONKER korstinstelling gebruikt

Oplossing

Gebruik volgende keer LICHT of MEDIUM korst instelling

Brood is aangebrand maintenance

Oorzaak: Broodmaker werkt niet goed

Oplossing

Raadpleeg de garantiesectie voor service

Korst te dik quality

Oorzaak: Brood te lang gebakken

Oplossing

Gebruik volgende keer lichter korst instelling om bakduur in te korten

Kneedbalk kan niet worden verwijderd maintenance

Oorzaak: Water moet aan broodpan worden toegevoegd zodat kneedbalk kan weken

Oplossing

Volg schoonmaaksinstructies na gebruik. U kunt de balken na weken licht draaien om ze los te maken

Platte broden, geen rijzing quality

Oorzaak: Gist vergeten, gist verlopen, vloeistof te heet, te veel zout, suiker of zoetstoffen vergeten, of gist vochtig geworden bij timer

Oplossing

Voeg ingrediënten toe zoals in recept, controleer vervaldatum, gebruik lauwwarme vloeistof ongeveer 80°F, gebruik aanbevolen hoeveelheid zout, voeg ingrediënten toe zoals in recept, duw droge ingrediënten in hoeken en maak kuiltje in midden voor gist

Ingestort tijdens bakken quality

Oorzaak: Hoge hoogte, overschrijding capaciteit, onvoldoende of geen zout, te veel of verkeerde gist, warm en vochtig weer

Oplossing

Pas hoogteverschillen aan door gist met ¼ theelepel en vloeistof met 2 tot 3 theelepels te verminderen, gebruik niet meer ingrediënten dan aanbevolen voor 2-ponds brood, gebruik aanbevolen hoeveelheid zout, meet juiste gistsoort nauwkeurig af, verminder vloeistof met 1 eetlepel en gist met ¼ tot ½ theelepel in warm weer

Snijdt niet goed, zeer plakkerig quality

Oorzaak: Gesneden terwijl nog te heet, verkeerd mes gebruikt

Oplossing

Laat brood 15 tot 30 minuten op rooster afkoelen om stoom vrij te laten, gebruik goed broodmes of elektrisch mes

Open, grof, poreus textuur quality

Oorzaak: Zout vergeten, te veel gist, te veel vloeistof

Oplossing

Monteer ingrediënten zoals in recept, meet juiste hoeveelheid aanbevolen gist, verminder vloeistof met 1 eetlepel

Zwaar, compact textuur quality

Oorzaak: Te veel meel, onvoldoende gist, onvoldoende suiker

Oplossing

Meet nauwkeurig af en strijk meetbeker gelijk, meet nauwkeurig aanbevolen hoeveelheid gist af

Ingrediënten niet gemengd performance

Oorzaak: Broodmaker niet gestart, kneedbalk niet in pan geplaatst

Oplossing

Na programmering bedieningspaneel drukt u op start/stop knop om machine aan te zetten, kneedbalk moet op as in bodem van pan zijn voordat u ingrediënten toevoegt

Brandlucht gemerkt tijdens bedrijf performance

Oorzaak: Ingrediënten morsen in oven, pan lekt, overschrijding capaciteit

Oplossing

Wees voorzichtig bij toevoegen aan pan zodat ingrediënten niet morsen en op verwarmingselement verbranden, vervangingspan kan worden besteld, gebruik niet meer ingrediënten dan aanbevolen en meet altijd nauwkeurig af

Brood blijft aan pan kleven of moeilijk eruit te schudden maintenance

Oorzaak: Kan voorkomen na langdurig gebruik, pan versleten

Oplossing

Wrijf binnenkant van broodpan licht in met plantaardige olie of vaste invet, of voeg 1 theelepel plantaardige olie toe aan vloeistof voordat u droge ingrediënten toevoegt (geen spraykruiden), of laat brood 10 minuten in pan zitten voordat u het eruit schudt. Vervangingspan kan worden besteld

Machine per ongeluk losgekoppeld of stroomuitval power

Oorzaak: Onderbreking van stroomtoevoer

Oplossing

Als machine in kneedfase is, programmeer naar dezelfde broodinstelling en kleur en zet machine aan. Als machine in rijsfase is, verwijder deeg uit pan, vorm en plaats in ingeolied 9x5 inch broodpan, dek af en laat tot verdubbeling rijzen. Bak in voorverwarmde gewone oven op 350°F gedurende 40 tot 45 minuten tot goudbruin. Als machine in bakfase is, verwarm gewone oven voor op 350°F en verwijder bovenste rek. Verwijder pan voorzichtig uit machine en plaats op onderste rek. Bak tot goudbruin

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de WestBend 41085.

Dit wordt meestal veroorzaakt door te veel gist, suiker of meel. Probeer de gist met 1/4 tot 1/2 theelepel te verminderen, de suiker met 1 theelepel te verminderen, of het meel met 2 tot 3 eetlepels te verminderen. Zorg er ook voor dat u het juiste type gist (broodmachienegist of snelwerkende gist) gebruikt in de aanbevolen hoeveelheid.

Zorg ervoor dat u niet meer vloeistof dan aanbevolen gebruikt (reduceer met 1 eetlepel indien nodig), gebruik de juiste hoeveelheid gist, voeg voldoende zout toe zoals in het recept staat, en overschrijd niet de capaciteit voor een 2 pond brood. Bij warm en vochtig weer dient u de vloeistof met 1 eetlepel en de gist met 1/4 tot 1/2 theelepel te verminderen.

Dit kan worden veroorzaakt door te veel vloeistof (reduceer met 1 eetlepel) of omdat u bent vergeten de kneedarmen in de pan te plaatsen. Plaats de kneedarmen altijd op de schacht in de pan voordat u ingrediënten toevoegt. Als er een stroomstoring optreedt van meer dan 10 seconden, moet u het halffabrikaat verwijderen en opnieuw beginnen met verse ingrediënten.

Water moet in de broodpan worden toegevoegd zodat de kneedarmen kunnen weken voordat deze kunnen worden verwijderd. Na weken kunt u de armen mogelijk licht draaien om ze los te maken. Volg de schoonmaakinstructies na gebruik.

Dit kan voorkomen na langdurig gebruik. Wrijf de binnenkant van de broodpan licht in met plantaardige olie of vaste plantaardige vet. U kunt ook 1 theelepel plantaardige olie aan de vloeistof in de pan toevoegen voordat u droge ingrediënten toevoegt. Gebruik geen plantaardige spray, want dit kan het plakken verergeren. Alternatief: laat het brood 10 minuten in de pan voordat u het eruit schudt.

Laat het brood minstens 15 tot 30 minuten afkoelen op een rooster voordat u het snijdt, zodat de stoom kan vrijkomen. Zorg er ook voor dat u een goed broodmes of elektrisch mes gebruikt.

Dit hangt af van de bakfase. Als u zich in de kneedfase bevindt, programmeer dan opnieuw naar dezelfde broodsoort en kleur en zet de machine aan. Als u zich in de rijsfase bevindt, verwijder het deeg, vorm het en plaats het in een ingeVette 9x5 inch broodpan, dek af en laat rijzen tot het verdubbeld is. Bak vervolgens in een voorverwarmde conventionele oven op 350°F gedurende 40-45 minuten. Tijdens de bakfase dient u de oven voor te verwarmen op 350°F, het bovenste rek te verwijderen en de pan voorzichtig in de machine eruit te nemen naar het onderste rek.

Mogelijke oorzaken zijn: gist werd vergeten, gist is verlopen (controleer de vervaldatum), vloeistof is te warm (gebruik lauw water van ongeveer 80°F), er is te veel zout toegevoegd, of suiker is vergeten. Als u de timer gebruikt, bescherm droge ingrediënten in de hoeken van de pan en maak een putje in het midden van droge ingrediënten om de gist tegen vloeistoffen te beschermen.

Dit wordt meestal veroorzaakt door onvoldoende vloeistof (verhoog met 1 eetlepel) of te veel meel. Meet het meel nauwkeurig af en strijk het meetkopje glad.

Plaats de kneedarmen altijd op de schacht in de bodem van de pan voordat u ingrediënten toevoegt. Na gebruik dient u de schoonmaakinstructies op te volgen, water in de pan toe te voegen voor weken, en de armen mogelijk licht te draaien om ze los te maken.

Hulp

Heb je vragen over de Broodbakmachine 41085 van WestBend? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Broodbakmachine die vergelijkbaar zijn met 41085. Probeer ook alle WestBend Broodbakmachine handleidingen te bekijken