Gebruik de reader hieronder om de Morphy Richards Fastbake 48281 Broodbakmachine handleiding te lezen. U kunt de handleidingen direct op de pagina doorbladeren en de functies van onze reader gebruiken om alle belangrijke informatie over de installatie, bediening en het onderhoud van deze Morphy Richards Broodbakmachine te vinden.

Handleiding

Volledig scherm
Volledig scherm
Deel deze handleiding Morphy Richards
Was deze handleiding nuttig?

Foutcodes

Hieronder vindt u de error codes voor de Morphy Richards Fastbake 48281.

E:EE sensor
KRITIEK

De temperatuursensor is niet aangesloten

Oplossing

Raadpleeg de Morphy Richards Helpline voor ondersteuning.

H:HH temperature
WAARSCHUWING

De temperatuur in de broodbakmachine is te hoog

Oplossing

Druk op de Stop-knop. Verwijder de bakpan, laat het deksel open en laat de machine afkoelen. Wanneer afgekoeld, plaats de bakpan terug, selecteer het programma en start het programma opnieuw.

Probleemoplossing

Praktische tips om de meest voorkomende problemen met Morphy Richards Fastbake 48281 op te lossen.

Brood wordt kletsnat in de broodmachine quality

Oorzaak: Brood blijft te lang in de broodmachine na het bakken. Overtollige stoom kan niet ontsnappen.

Oplossing

Verwijder het brood uit de broodmachine na de eerste uur en laat het afkoelen op een draadrek.

Deeg wordt niet volledig gemengd performance

Oorzaak: Het deeg is te zwaar of te droog. Het kneedblad of bakpan is niet correct ingebracht. Ingrediënten zijn in de verkeerde volgorde toegevoegd.

Oplossing

Controleer dat het kneedblad en bakpan correct zijn geplaatst. Zorg dat ingrediënten in de juiste volgorde worden toegevoegd. Pas de hoeveelheden aan als het deeg te zwaar of droog is.

Brood rijst niet uit quality

Oorzaak: Gist is slecht, verlopen of helemaal niet toegevoegd. Menging was niet compleet.

Oplossing

Controleer de gist en zorg dat deze niet verlopen is. Zorg voor volledige menging van ingrediënten. Meet ingrediënten nauwkeurig af.

Brood komt te nat uit quality

Oorzaak: Vochtigheid beïnvloedt het deeg. Ook grote hoogte kan dit veroorzaken.

Oplossing

Voeg een extra eetlepel bloem toe. Verlaag de hoeveelheid gist met 1/4 theelepel. Verminder het water/melk en suiker licht.

Luchtbellen aan de bovenkant van het brood quality

Oorzaak: Te veel gist is gebruikt.

Oplossing

Verminder de gist met 1/4 theelepel.

Brood rijst en zakt daarna in elkaar of vormt een krater quality

Oorzaak: Brood rijst te veel. Geen zout toegevoegd waardoor het brood te veel rijst. Te veel gist. Hoge vochtigheid en warme temperatuur. Hoge hoogte. Deksel is open tijdens bakken.

Oplossing

Verminder de hoeveelheid gist met 1/4 theelepel en/of verhoog het zout. Meet ingrediënten nauwkeurig af. Bak tijdens het koelste deel van de dag. Gebruik vloeistoffen direct uit de koelkast. Gebruik geen timerstand. Sluit de deksel niet tijdens bakken.

Brood rijst onvoldoende uit quality

Oorzaak: Onvoldoende gist toegevoegd. Gist is verlopen of inactief. Te weinig suiker toegevoegd. Vloeistof was te warm en heeft de gist gedood. Gist is geactiveerd voordat het programma is gestart.

Oplossing

Meet ingrediënten nauwkeurig af. Controleer de vervaldatum van gist en berg op in een koele, donkere plaats. Zorg dat gist niet in contact komt met vloeistof voordat het programma start. Gebruik vloeistoffen tussen 21°C en 28°C.

Brood is te donkerbruin gebakken quality

Oorzaak: Te veel suiker in het recept. Korstkleuring is te hoog ingesteld.

Oplossing

Meet ingrediënten nauwkeurig af. Stel de korstkleuring op licht in.

Brood heeft grote gaten in de textuur quality

Oorzaak: Te veel vloeistof. Te veel gist. Vloeistof was te warm en heeft de gist gedood. Hoge vochtigheid en warme temperatuur.

Oplossing

Meet ingrediënten nauwkeurig af. Gebruik vloeistoffen tussen 21°C en 28°C. Bak tijdens het koelste deel van de dag. Probeer de gist met 1/4 theelepel te verminderen of gebruik vloeistoffen direct uit de koelkast. Gebruik geen timerstand.

Brood rijst te veel quality

Oorzaak: Hoge vochtigheid en warme temperatuur. Te veel gist. Te veel vloeistof. Hete vloeistoffen versnellen gistactiviteit.

Oplossing

Bak tijdens het koelste deel van de dag. Verminder de gist met 1/4 theelepel. Gebruik vloeistoffen direct uit de koelkast. Gebruik geen timerstand. Meet ingrediënten nauwkeurig af. Zorg dat vloeistoffen tussen 21°C en 28°C zijn.

Broodoppervlak is kleverig quality

Oorzaak: Brood is te lang in de machine gebleven waardoor condens op de bakpan is verzameld. Verhouding nat/droog ingrediënten is onjuist.

Oplossing

Verwijder brood uit de bakpan en laat op een draadrek afkoelen voordat de warmhoudperiode eindigt. Meet ingrediënten nauwkeurig af en controleer de verhouding nat/droog.

Brood is droog met dichte textuur quality

Oorzaak: Onvoldoende vloeistof toegevoegd. Bloem is verlopen of droog waardoor nat/droog imbalans ontstaat.

Oplossing

Meet ingrediënten nauwkeurig af. Verhoog de vloeistof stap voor stap met 1 eetlepel totdat de juiste consistentie is bereikt. Controleer de vervaldatum van bloem.

Brood is niet volledig gebakken met nat midden quality

Oorzaak: Te veel vloeistof van vers of geconserveerd fruit. Grote hoeveelheden rijke ingrediënten maken deeg zwaar wat het rijzen en bakken vertraagt.

Oplossing

Giet vloeistof van fruit goed af zoals aangegeven in het recept. Verlaag mogelijk het water licht. Meet ingrediënten nauwkeurig af. Overschrijd nooit de hoeveelheden in het recept.

Groot gat in de onderkant van het brood quality

Oorzaak: Dit gat is gemaakt door het kneedblad. Dit is normaal bij broodmachines, vooral als deeg naar de zijkant van het blad schuift.

Oplossing

Dit is normaal. U kunt het deeg eventueel gelijk in de onderkant van de pan positioneren.

Brood zakt in het midden in quality

Oorzaak: Te veel vloeistof of vloeistof is te warm. Zout is niet toegevoegd waardoor brood te veel rijst en in elkaar zakt. Te veel gist.

Oplossing

Meet ingrediënten nauwkeurig af. Gebruik vloeistoffen tussen 21°C en 28°C. Verminder de gist met 1/4 theelepel.

Brood is moeilijk uit de bakpan te halen maintenance

Oorzaak: Brood blijft aan de pan kleven.

Oplossing

Vet de oppervlakte van de pan dagelijks in. Was de pan in heet zeepwater en droog goed af. Bedek het binnenoppervlak van de pan ruimschoots met olie, boter of margarine. Laat brood na bakken 15 minuten in de pan afkoelen voordat het uit de pan wordt gehaald. Snij brood alleen na volledige afkoeling (20-40 minuten).

Kneedblad blijft in de bakpan steken maintenance

Oorzaak: Kneedblad zit vast in de pan.

Oplossing

Giet heet water over het blad en laat 30 minuten weken. Dit maakt het verwijderen van het blad gemakkelijker.

Volkorenbrood is korter en minder losvol dan wit brood quality

Oorzaak: Dit is normaal. Volkorenbrood is zwaarder dan wit brood en rijst minder op. Dit geldt ook voor brood met noten, rozijnen, havermeout en zemelen.

Oplossing

Dit is geen probleem. Dit is normaal gedrag voor volkorenbrood. Zorg voor nauwkeurige meting van ingrediënten.

Veelgestelde Vragen

De meest gestelde vragen over de Morphy Richards Fastbake 48281.

Het brood blijft het eerste uur na het bakken warm in de machine. Als u het brood langer laat zitten, kan het kleverig worden omdat overtollige stoom niet kan ontsnappen. Verwijder het brood na het bakken en laat het afkoelen op een rooster.

Ja, maar u zult moeten experimenteren om de juiste verhoudingen te krijgen. Gebruik nooit meer dan 5 kopjes droge ingrediënten in totaal (inclusief meel, havermout, zemelen). Raadpleeg de recepten in het handboek voor de juiste verhouding van ingrediënten.

Ja, het is belangrijk dat ingrediënten kamertemperatuur hebben, zelfs wanneer u de vertraagde timer gebruikt. Water moet tussen 21°C en 28°C zijn.

De maximale vertraging is 13 uur inclusief de totale cyclustijd. De minimale vertraging voor elke instelling is 10 minuten. De vertragingsclock loopt in stappen van 10 minuten.

Er klinkt een pieptoon die aangeeft dat u rozijnen, noten enzovoort mag toevoegen tijdens de tweede kneedcyclus. Raadpleeg de 'Bakken cyclustijden' grafiek op pagina 15 voor de juiste timing.

Dit gat wordt veroorzaakt door de kneedblad. Soms is dit gat groter dan normaal omdat het deeg na de tweede kneedcyclus naar de zijkant is gezakt. Dit is normaal voor broodmachines. U kunt het deeg gelijkmatig in de pan positioneren.

Zet de pan goed schoon met warm zeepwater en droog het grondig. Bedek het binnenoppervlak van de pan ruim met olie, boter of margarine voordat u het gebruikt. Laat het brood na het bakken 15 minuten in de pan afkoelen voordat u het eruit haalt.

Haal eerst de stekker uit het stopcontact om elektrische schokken te voorkomen. Wacht tot de broodmachine is afgekoeld. Dompel de hoofdeenheid en het deksel niet onder in vloeistof.

Nee, was de bakpan, meetbeker, meelepel en kneedbladen niet in de vaatwasser. Was ze met warm zeepwater. Zet de bakpan niet lang te weken omdat dit het werken van de aandrijfas kan beïnvloeden.

Controleer of u genoeg gist hebt toegevoegd en of de gist niet verlopen is. Zorg ervoor dat de ingrediënten nauwkeurig worden gemeten en dat u ze in de juiste volgorde toevoegt. Zorg ervoor dat u niet te veel zout hebt gebruikt, wat de gist kan vertragen.

Hulp

Heb je vragen over de Broodbakmachine Fastbake 48281 van Morphy Richards? Stel ze direct aan onze expert! Je krijgt informatie, praktische tips en oplossingen op maat in slechts enkele seconden.

Hieronder vindt u handleidingen voor Broodbakmachine die vergelijkbaar zijn met Fastbake 48281. Probeer ook alle Morphy Richards Broodbakmachine handleidingen te bekijken

Discussie

Laat een opmerking achter of stel een vraag

Doe mee aan de discussie

Stel een vraag over de handleiding of voeg een nuttig antwoord toe voor andere gebruikers.

Voer hier uw bericht in
Voer uw naam in
Voer uw e-mailadres in